到了永康街商圈..
好像每家店面都會看到這附景樣...
排隊人潮蔓延到鏡頭都快塞不進去...
在三角窗小小一個攤位..賣的是天津蔥抓餅..
攤位上方清楚標示的菜色種類...
原味蔥抓餅才$25元...
在這地段賣這種價格真的很佛心價...
在排隊等待同時...
不難發現不同語言或不同膚色的觀光客..
沒想到平民小吃的蔥油餅...
也能串連世界各地的人們..
二個煎台大小的攤位..
擠著4位工作人員..手不停蹄翻轉著餅皮..
餅皮再經幾下的拍打後..
蓬鬆煎香的餅皮就告知完成...
蔥抓餅一般會先涮上醬油膏...
若吃辣者店家會再多涮一層辣椒醬..
厚實蛋液下緊包覆著九層塔葉...
蔥抓餅沒有蔥油餅薄硬過油...
表皮香酥...內層鬆軟...
一口咬下麵香.蛋香.塔味香..整個超有層次...
即使在這裡邊走邊吃著蔥抓餅..
好像也不會覺失態丟臉....(笑)
天津蔥抓餅
台北市永康街6巷1號
永康街直直走約十分鐘..
就能看到這色大招牌[東海萊姆園]..
日文字的意思就是萊姆..
會知道它的存在..是因為某美食節目報導...
店家在新竹竹北有自家的萊姆園...
結果反而不在新竹賣..跑到永康街開店..
店內坪數很小..
採半開放式的吧台..和幾張小桌椅..
但大部份都外帶居多..
賣的都是以萊姆做基底的調合飲料..
一律價小杯$50 大杯$60
萊姆皮薄無籽..酸味來講較溫和..沒有檸檬酸澀..
但比起香味檸檬反而較香些...
店家也會客製化甜度...
建議半糖口感嘟嘟好..
不會過甜而搶走萊姆香味...
一喝就中..讓曼特寧每次來永康街隨手一杯必喝...
東海萊姆園
台北市金華街150號
TEL:02-23587881
其它像思慕昔的芒果雪花冰.和茗甘味處抺茶專賣店.8%ice冰淇淋專賣店..
全都是超人氣排隊店家..要吃可是要耐心等候...(苦笑)
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