004

  
俗話說:只要跟著人潮排隊下去就沒錯...
來到公館..
怎能放過小吃攤呢?

000

真的不誇張..
才短短不到一百公尺的店家..
排隊店竟不只一家...

要不是曼特寧走馬看花在考慮吃啥?
真的會錯過這群人氣店之一..
[珍記豬血糕]...
排隊人潮也太多了吧?
001  

小小一個攤位..
上頭就只放個蒸籠...
002  

當客人點餐同時..
老闆娘身手矯健...
從蒸籠裡拿出豬血糕...
直往獨門醬汁衝浸...
在裹上厚厚花生粉末.香菜...

這就是有廣大魔力的豬血糕...
看友人那臉有多渴望..
003  

雖曼特寧吃過多種豬血糕..
但這一口咬下..
真的很令人驚艷..
未免也太綿密Q彈了吧...(掉下巴)

004  
那糯米粒感覺好像有再次加工磨細..
加上豬血製成的豬血糕..
仔細聞並沒有什麼血腥味...

沾上的獨家醬汁不會太偏甜...
配上超細的花生粉..
在咀嚼同時...
能享受濃郁花生粉香味在嘴裡纏繞...

005  
真的會不由自主喊出..
好好吃喔...(笑)

這種size賣20元而已..
在這大台北地方要去哪找啊?
連南部賣也要25元囉..
老闆娘還真是佛心來著~

006  
難怪在公館逛街..
每人幾乎手拿一隻在品嚐著呀~

珍記豬血糕
北市中正區汀州路三段187號


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