鬆餅快跟曼特寧手機一樣高..
這麼誇張的厚度..
簡值可以稱蛋糕來著了...
別小看它..
輪家可是從日本原宿表參道過來地唷~
杏桃鬆餅店..
在今年五月加入東區這塊戰區...
會發現它的存在..除了人潮排隊外..
其實是剛好位在曼特寧的美甲沙龍店對面.
在做光療前..就先到現場預約排隊..
不然像曼特寧下午三點再前去排隊的話..
還要等3小時才能用餐唷~
踏入店內..
放眼看去都是用木頭設計裝璜..
一旁的吧?設計的很可愛...
室內燈光營造的很溫馨感...
後段坐位都是以沙發區呈現..
連員工制服都超好看來著...
點餐方式..菜單上鬆餅金額均附160元以內的飲品.(超過補差額)
意思是..點鬆餅就送飲料啦~..
帕瑪生火腿奶油起士鬆餅 $330
生火腿給的很大方...
上頭那奶油是含有起士口味..單吃會略帶鹹度..
塗抹在鬆餅上搭配生火腿.生菜一同入口..
除了能咀嚼到鬆餅麵粉香氣..
還有生火腿的燻鹹度.清爽的蔬果..
整體超有層次..不負擔~
燻鮭魚卡門貝爾起士鬆餅 $330
才上一桌..整個眼光都被燻鮭魚吸住..
一旁的大塊卡門貝爾起士讓人產生好奇心..
卡門貝爾起士來自於法國..
算是入門款的起士...
單吃起士口感較偏半凝狀FU..
仔細聞會有點乳臭味..
搭上燻鮭魚還真是完美組合...
兩者的鬆餅蠻像放大版的銅鑼燒..
不像其它那種格子狀的鬆餅..
口感來說超柔軟..奶香味夠..
比想像中來的濕潤...
蘇芙蕾厚鬆餅(雙片) $250
它是採用北海道鮮奶油及客家庄土雞蛋..
現點現烤..製作到出爐需20分鐘唷.
厚度真的蠻讓人吃驚..
根本不像鬆餅..反而較像小吋蛋糕..
外層烤到微酥..撒上些糖粉..
放上特製略鹹的奶油...當然少不了楓糖漿囉...
蘇芙蕾厚鬆餅真的很鬆軟又紮實..
但比起先前的鬆餅來說..
它就沒那麼濕潤.有點偏乾口感..
這時就要淋上楓糖漿囉..
有了糖漿的加持下更突顯它的蛋奶香...
點一份四個人分嘟嘟好~
飲料方面..
曼特寧點了香樹桔橙洛神果茶..
友人點夏日繽紛藍莓果茶..
熱飲部份都可以回沖數次...
而Q先生選擇了冰卡布奇諾..
奶泡打的蠻綿密又香..咖啡是偏碳酸口感..
杏桃鬆餅屋..
也許是曼特寧前來是假日的關係..
和臨桌相隔太近..客滿時整間超吵鬧..
限用餐二小時..時間一到服務生會來趕人.
餐點還真讓人意外感到驚奇好吃..
套餐300元有找的平價式消費..
讓小資女也能偽裝貴婦享用下午茶....
UZNA OMOM杏桃鬆餅屋
台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號
TEL:02-27712977
營業時間:
週一 - 週四: 11:00 - 22:00
週五 - 週六: 11:00 - 23:00
週日: 11:00 - 22:00
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