[台北中山區]四鄉五島馬祖麵-炸麻麵.黑麻麵  
光看到炸麻麵.黑麻麵這名字..
應該很多人都很好奇吧??

某天到了復興北路和長安東路附近參加活動..
一路望去盡是辦公大樓商圈林立...
恰巧正逢用餐時刻...
就隨意找個簡易填飽肚子的小吃...

[台北中山區]四鄉五島馬祖麵-炸麻麵.黑麻麵  
[四鄉五島馬祖麵]這幾個字還真吸引曼特寧目光..
立馬決定進去嚐鮮看看...
一樓為外帶區..二樓為用餐區...

[台北中山區]四鄉五島馬祖麵-炸麻麵.黑麻麵  
價位以中低價格為主...
因首次來訪就都點小碗來試口味...

[台北中山區]四鄉五島馬祖麵-炸麻麵.黑麻麵  
炸麻麵 $40

送上桌那刻就聞到淡淡的麻醬味道...
當醬汁和麵攪拌均勻時..
麻醬伴隨熱氣迎面而來...

[台北中山區]四鄉五島馬祖麵-炸麻麵.黑麻麵  
也許是因為炸醬和麻醬的結合下...
滋味會略為偏炸醬的鹹甜...
麵條算小粗白麵...
口感來講蠻有嚼勁..

[台北中山區]四鄉五島馬祖麵-炸麻麵.黑麻麵  
愛吃辣的朋友可以試試它家的辣椒醬..
除了有辣椒香氣外..
辣度是屬馬拉松式的辣勁..而且不死鹹...

[台北中山區]四鄉五島馬祖麵-炸麻麵.黑麻麵  
黑麻麵 $50

要不是碗邊有黑色不明醬汁在那..
曼特寧還真以為是否送錯餐點...(笑)

[台北中山區]四鄉五島馬祖麵-炸麻麵.黑麻麵  
才把麵條翻身那刻..
Q先生在一旁狂喊:[那是墨魚麵吧!!怎那麼黑??]
仔細看醬汁不單只有黑色..
還略帶小紅油在那..還有一粒粒的黑芝麻的感覺...

[台北中山區]四鄉五島馬祖麵-炸麻麵.黑麻麵  
香味比炸麻麵來的濃郁...
單以醬汁來講..
曼特寧個人較偏愛黑麻醬的不死鹹...

原以為加入大量黑芝麻醬汁會太燥熱...
其實還好耶..也不覺過於口渴...

吃這黑麻麵較讓曼特寧膽戰心驚的是.....
怕會噴到衣服...(羞)

[台北中山區]四鄉五島馬祖麵-炸麻麵.黑麻麵  
小碗麵對於男孩子來講稍顯不足...
在用餐同時還發現隔壁桌是香港來的觀光客..
可見店家名聲遠迫呀~~~
加上它獨有的24小時不休息營業著...
深受台北夜貓族的喜愛...
就連食尚玩家也曾介紹過唷~

四鄉五島馬麵
台北市中山區遼寧街7號
TEL:02-27715406
營業時間:週一~週日24小時無休

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