❤\(≧3≦)/ 貴五塊的曼特寧 \(≧3≦)/ ❤

  
西湖市場..
緊臨著捷運站和內湖科學園區..
這裡除了傳統市場的販賣外..(按我去看市場篇)

加上園區外食人數眾多..
也造就了市場二樓美食區熱鬧滾滾..
  
單看這麼大氣的蝦子..
還是有頭有尾的全蝦唷..
身上包裹著餛飩皮去炸..
香酥到連蝦頭都吃光光..
麵身是較有咬勁的口感..
  

不管炸鮮蝦抄手麵還是鮮肉抄手
  

只要沾上它黯然銷魂獨家醬汁..
整個還真讓人失了魂..
真虧是[抄手屋]啊~
  

看著隔壁店家客源絡繹不絕..
更挑起曼特寧好奇之心..
原來是一家專賣素食的創意料理..
洪博士素食廚房西湖養生蔬食工作站
  

打破舊有素食烹調方式..
讓素食也能擁有異國風味..
台式的天香紅燒素燥商務飯..
素燥飯經完全拌勻..
一口吃下在嘴裡咀嚼還略帶麻油香氣..
上頭的素肉鬆更加添香脆口感..
  

日式的番茄鮮菇蔬養生湯麵
湯汁偏酸的蕃茄味..
在炎熱夏天更能開胃..
加上多種蔬菜和菇類搭配..
拉麵更是Q彈不軟爛..
一碗營養百分百...
  

法式南瓜燉飯
光看色彩就贏了..
黃金色的燉飯其實是南瓜來著..
裡頭還有秋葵.紅蘿蔔.高麗菜.素火腿.
甜甜鹹鹹雙重口感...
素食也能有異國料理風格..
  

歐式手工椰香餐包
這餐包真讓曼特寧大推的..
撕開看的出有多紮實..
外皮烤酥脆..紮實口感不偏硬..
慢慢咀嚼香氣更是讓人著迷..
  

自製的雪花糕..
口感較作像奶酪..
沒有像椰子糕的軟細..
淋上百香果醬..
酸甜深得女性顧客心..
  

在享受美食時..
同行的妹子一直期待著韓國料理..
聽說也是小有名氣..
  

店家給肉也太大器了吧..
第一次看到烤肉飯那麼多肉的..
  
泡菜更是不能小看..
它添加在海鮮泡菜鍋裡..
讓海鮮鍋頓時升級了起來..
冬粉吸附鍋裡食材精華..
一口吃下它..
會讓錯覺冬粉才是主角..(笑)
  

不能缺少的韓式石鍋拌飯
在熱呼呼的石鍋裡..
反覆攪拌著鍋中物..
加上特製獨家韓式辣醬遇熱的香氣..
竟然忍不住吞了口水..
  

當然要尋找傳說中的鍋巴來吃..
略帶焦香的咬勁..
曼特寧到現都難忘...
  

  
這碗快滿出來的大眾甜不辣..
價格才40元內..有沒搞錯..
綿密米血糕.小黑輪.貢丸..
經獨家味噌醬汁的覆蓋..
每吃一口都像在尋寶...
  

還有這招牌雞絲麵..
略粗的雞絲麵加上蛋包..
湯頭更是萃取熬煮甜不辣的湯汁
吃上一碗精神滿滿..
  

油飯套餐
油飯看的出在拌炒時下足功夫..
粒粒都有均勻上色..
時間的掌控讓油飯更是Q彈..
  
再配上綠豆薏仁豆花..
純手工的豆花口感..
在飯後來一碗更是完美...
  

這些店家雖沒數十年的老字號響亮..
但對食材的堅持..
創意無限的料理..
更是不能小看唷..

西湖市場
台北市內湖區內湖路一段285號

樂活市集網站http://market.cto.moea.gov.tw/
I-LOVE樂活市集粉絲團http://www.facebook.com/lohasmarket

貴五塊的曼特寧-blog\(≧3≦)/