和好友們大快朵頤享用大餐..
對曼特寧來講..
就是一件超幸福的事情...(笑)
這天一早曼特寧超熱血去福隆玩獨木舟...(按我去看獨木舟)
中午過後和好友們約吃飯..
就在台北美食天堂[永康商圈]裡覓食..
商圈裡各國風味料理超多..
總覺得和一堆朋友吃飯...
還是美式料理較對眾多人胃口...
捷運東門站往5號出口方面出來後..
往永康街走...就是高記那條..
在第一條巷子(永康街2巷)左轉...
看到三角窗的全家便利商店...
就能找到[Focus Kitchen肯恩廚房]囉...
一樓以半開放式廚房吧台坐位為主..
門口大落地窗旁也有小小的四人桌位...
像曼特寧這群人..當然是要往地下室移動...
地下室空間就是主要用餐地方...
時尚裝潢加上幾樣飾品擺設...
簡單訴求就能營造出溫馨感覺...
炸類.沙拉.PIZZA.義大利麵.燉飯.漢堡三明治..等(按我看粉絲團menu)
菜單看的眼都花了...
討論結果每人單點一樣菜..一起分享..
這樣大家都能吃到不同的餐點..棒棒
平日中午也有推出商業午餐..唷
希臘沙拉 $260
有看到這白色塊的乳酪嗎??
它就是羊奶起士...
單吃入口時會特酸...等到起士融化消失在嘴裡時..
有股回甘的感覺耶...
建議還是搭配麵包沙拉一起食用才不會太跳TONG..
分享大拚盤 $350
香辣炸雞翅.手作洋蔥圈.皮炸洋芋加點永遠不嫌多的薯條..
用整顆馬鈴薯挖空填入二種起司用烤的方式呈現..
濃郁乳酪香在嘴裡超有滿足感...
加上用整顆洋蔥下去切片裹粉炸.從大圈圈到小圈圈都有...
咬在嘴裡那刻洋蔥汁爆出來...不像市售洋蔥圈口感乾..
略帶小辣勁的炸雞翅..外皮香酥雞肉不乾柴..
炸花枝圈 $250
很少店家那麼大手筆用去頭花枝整隻下去炸..
單看它肥厚的寬度..就知口感有多Q彈...
白酒炒蘑菇 $150
單純只有磨菇和白酒下去混合拌炒下..
再加上洋蔥.九層塔.辣椒調味...
在吃蘑菇同時還有淡淡白酒香從嘴裡竄出來..
讓喜歡吃菇類的曼特寧吃超開心...
美式鄉村炸牛排寬蛋麵 $295
原以為會是像漢堡肉排...
沒想到竟然用整片牛排裹粉炸酥...
再選用蕃茄熬煮出的紅醬和寬蛋麵創造出清爽..
二者搭配真的好有創意...
墨西哥辣味雞柳義大利麵 $270
此道麵條也是以寬蛋麵為主...
雞柳給的超厚又多...快把義大利麵給淹蓋住..
醬汁煮的較濃稠些...剛好能讓寬蛋麵扒住麵汁..
單吃麵身就很有味道...略帶辣勁及孜然香味...
重口味讓這群人差點把盤子也舔光...
綠菠香茄起士千層麵 $270
麵皮上撲著絞肉
切開時牛肉及豬肉絞肉隨著起士滑溜下來...
像極了火山爆發的場面...(笑)
雖然蕃茄醬紅通通模樣..但沒有想像中來的偏酸..
烤捲餅 雞肉口味$290
捲餅上頭是以牛肉醬汁一起入烤..
若不吃牛肉者可以事先告知換豬肉醬汁.
捲餅餡料滿滿又紮實..
裡頭有番茄.洋蔥.雞柳肉.菇菇..單吃來講會覺微乾些.
旁邊還放些洋芋片.特調莎莎醬...
更有香料拌炒的紅米飯...不怕吃不飽呀~~
記得捲餅要趁熱吃...
若放涼捲餅會顯太濕潤...口感就沒較優..
起士雞肉奶油燉飯 $280
燉飯五顏六色下看起來好吸引人...
燉飯裡還夾帶著青椒.杏鮑菇等蔬菜切丁...
每口都能吃到不同的驚喜...
雖是以白醬為基底...但因添加起士的關係..
吃起來不覺奶油會過膩..
反而愈吃愈順口....店家把口味上調整的很好~
番茄漁夫海鮮燉飯 $290
九孔.蛤蜊.上頭還放超厚實的魚排.蝦排.
海鮮方面店家會依每日進貨量為主...
也許改次再點同道料理會有不同的海鮮出現...
燉飯裡更是吸滿滿海鮮高湯...
希臘披薩 $260
感覺蠻像用大顆牛蕃茄切片..
搭配上羊奶起士為基底的PIZZA..
雖然沒有海鮮或肉類的加持下...
但確能吃到食材本身獨特的美味~
經典早餐 $290
厚片吐司裹蛋下去煎...有點像法式吐司的做法..
上頭還偷撒著薄薄糖霜...
邊咬鬆軟吐司還有股蛋香...鹹甜讓人一口接一口..
一旁還有胖嘟嘟的蛋捲...刀子一切下...
就看到起司.火腿丁.洋蔥絲.菇類.流溢出來...
蛋捲火候掌握的很好...不會太過於熟乾...
隨餐還有附沙拉及飲料..這種份量女孩子吃真的超飽來著..
吃飽飯足好像要來份甜點才是完美...
但大家肚都已飽撐船的狀況下...
熱情服務生提議說不然調整小份點些...
這也太貼心了唄...(笑)
布朗尼
單看這黑嘛嘛一坨巧克力醬..
裡面躲著就紮實布朗尼蛋糕...
巧克力醬真的非常濃郁..不會過於苦味..
其實它還是要和冰淇淋搭在一起才絕配...
可惜友人感冒不能吃冰..so..改次再來獨享..哈
蘋果派 櫻桃派
最上層烤的好酥脆...派皮也很酥香...
切丁的蘋果經烤後變更甜...尾勁還帶點微酸.....
櫻桃餡則是讓不愛酸的曼特寧...整個臉揪在一起...
此二道都是用熱甜點方式呈現..
尤其派類更讓曼特寧驚喜...
原來熱熱吃甜點感受會與眾不同耶...
飲料方面..
氣泡飲料和冰紅茶.熱紅茶.熱奶茶.美式咖啡
這幾種有免費續杯喝到飽..
蠻推薦它家的水果茶熱飲...
喝起來不像一般只有桔茶那麼孤單..
結合多穀水果丁浸泡下...層次變的很豐富..
肯恩廚房每道菜的份量真的超級大...
食材新鮮用料又大器...出餐速度快...
真的能餵飽曼特寧這群嘴挑的饕客..
環境舒適..若不是在巔峰時刻用餐..
其實不太有時間上的限制啦~
很適合和好友們相聚吃飯的好所在...
值得一提的是它家的服務生..
每個都超熱情又親切...
讓人真正感受到賓至如歸..像在家用餐一樣自在...
為了這股熱忱....更吸引曼特寧再度回訪...
Focus Kitchen肯恩廚房
台北市大安區信義路二段198巷6號
Tel:02-23957917
營業時間:周一~周日9:00~23:00
低消每人$100.需加收10%服務費
MENU:2014最新menu
粉絲團:Focus Kitchen
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