六合夜市是曼特寧童年紅翻天的在地夜市..
有名到世界各國的觀光客來訪高雄..都要去插旗走走...
觀光夜市當然也有好吃料理囉...
從中山路口進入六合夜市裡..
在左側會先看到[鄭老牌木瓜牛奶]..
光看它上頭密密麻麻的藝人簽名..
不難想像名聲有多遠闊...就連許多美食節目都超來採訪...
曼特寧建議喝半糖的木瓜牛奶..
喝的到木瓜最原始的味道...
右側屈臣氏那條巷子轉進直直走..
就會看到[濃厚舖青草茶]的存在...
曼特寧從小喝到大....
從第一家店到現在有好幾家分店...
它的招牌超大器..金光閃閃...
店面沒什麼裝潢..門口只擺放冷飲櫃..
薄茶 大瓶 $80
和市售青草茶不太一樣的地方..
是入口瞬間帶來勁涼感...
蠻像在吃薄荷口香糖那種FU..
青草茶本身會帶甜味...
曾挑戰過濃茶...
當時自以為喝過幾年中藥補身的功力..應該很耐苦..
沒想到才喝一口濃茶...苦到臉揪在一塊分不出五官..
重點是還自作虐的買了大杯約600cc容量...(哭倒)
來到六合夜市..曼特寧還會繞到這裡吃排骨酥湯..
也不知什麼時候發現它的好味道...
還常帶外地朋友來吃上一碗乾麵+排骨酥湯...
乾麵 小碗$40
你一定會覺怎乾麵底下那麼多汁??
仔細拌攪均勻後..
每根乾麵會吸飽超香肉燥醬油汁...
麵身蠻有咬勁Q彈..不會過於軟爛...
吃辣者建議可以加它獨家辣醬..超夠味..
排骨經醬汁醃製後再沾粉炸酥熟...
肉多骨頭少..輕輕一夾就能骨肉分離..
琥珀色高湯清透..
單喝下竟有股淡淡蛤蜊的鮮味耶..
冬瓜更不用說有多軟爛....
只喝一口就讓曼特寧愛上它多年...
除了這二家是人氣王外..
像林家水餃.烤烏魚子.烤肉之家.魚土魠魚羹.蛇湯.海產粥.台南擔仔麵..等
都是曼特寧從小吃到大的夜市小吃...
久久來趟六合夜市都會發現新玩意~
像近來流行的烤大蝦.烤超大鮮蚵..每樣海產都在比大隻..超誇張..
記得只要往人多的地方衝去吃..肯定準沒錯..
六合張-排骨酥湯
高雄市新興區六和二路25號
TEL:07-2919721
營業時間:17:30~00:00
濃厚舖青草茶
高雄市新興區民主橫路16號
TEL:07-2881888 07-2885888
營業時間:24小時全年無休
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排骨酥湯太銷魂~~~~~我超愛!!!
它必推
好久沒去六合囉~每次去都瞎吃0.0 排骨酥感覺好入味
往多人去吃就對了..哈
乾麵好像很好吃耶,我好喜歡吃這種細麵哦~~~ 推推推
北部有些做法較沒那麼Q彈好吃耶
六合夜市好久沒去了耶. 大姊下次帶我去~~~
麻煩請和經紀人預約時間...XDDD
乾麵看起來很讚~吞口水...
肉燥超香的啦~
推6 排骨酥看起來就很美味 好想吃呀!!!
湯頭超棒的...
幾百年前去過一次六合覺得不太好逛就再也沒去過了^^" 濃厚青草茶有次有買過,味道挺特別的~ 記得種類也超多的,我還不敢挑戰濃茶XD
它是觀光客最愛.. 只是近來高雄其它在地小夜市也快被攻佔了...(哭跑)
讚26推7 六和夜市現在陸客爆多喲! 但美食依然美味好吃(^_^)
有些美食味道有點小變啦
我愛六合夜市!!!
什麼時來高雄玩
那個乾麵看起來不錯吃的樣子ㄝ!!我有喜歡~ 可惜好遠~><
有機會吃的到啦~
好久沒逛夜市 好多美食讓人好想吃
六合夜市也蠻好多唷~
跟著在地人吃準沒錯耶
高雄人都吃巷子內美食..哈