000_副本    
老人家年紀漸漸大...對於飲食方面也較會注意些..
曼爸從幾年前開始少油少肉..曼媽料理三餐變的較清淡些...
平時夫妻倆常趁曼特寧不在家就偷偷去吃爭鮮約會...
這次曼特寧為了慶祝曼爸生日...
帶去吃網友們極推的平價位日本料理...(笑)

 [高雄]助壽司  
明誠路往高速公路方向直直走..
過了鼎山街就能看到大大的招牌..
幸好曼特寧有提早訂位..
以平日中午時刻還能那麼多人..真的很誇張..
可見評價有多優...(笑)
 [高雄]助壽司  
原始店是在鼎中路...
好口碑以耳傳耳之下...人潮眾多...
在今年五月份搬遷到較大店面的明誠路上..
用餐桌數也較廣敞些...

 [高雄]助壽司

 [高雄]助壽司

 [高雄]助壽司

 [高雄]助壽司

 [高雄]助壽司  
菜單上生魚片.握壽司.丼飯.定食外..
也有假日限定日本空運新鮮水產可選擇...

 [高雄]助壽司  
服務生點餐的方式蠻特別..
還使用3C平板電腦來代替傳統手寫點單..

 [高雄]助壽司  
這裡還有免費供應味噌湯喝到飽的服務..
味噌湯裡還有大塊魚肉唷~

 [高雄]助壽司  
綜合刺身 $300 大份
首先上菜是鮪魚.旗魚.鮭魚.甜蝦.生魚片盤..
魚類厚切片..入口有咬勁Q彈...
魚肉回溫不會過冰影響口感...

 [高雄]助壽司  
特上綜合軍艦壽司 $290
鮭魚卵.蝦卵.生蠔.海膽.龍蝦沙拉.蟹肉沙拉..
尺寸感覺較小顆些..
 [高雄]助壽司  
除了生蠔外..其它表現很中規中矩..
生蠔鮮沒什麼腥味..直接一口塞..
在嘴裡咀嚼時..生蠔肚味好迷人..

 [高雄]助壽司  
炙燒鰈魚鰭邊肉握壽司 $45
鰭邊肉經炙燒後..更能把魚肉甜味突顯出來..
入口會先有股焦香味...魚肉入口即化...
殘留在嘴裡滿滿魚油味....

 [高雄]助壽司  
烏賊握壽司 $35
其實曼特寧蠻怕吃生烏賊軟絲類..
總覺得滑滑稠稠的好不舒服.....
店家把烏賊處理的很棒...完全沒有那種感覺..
咬在嘴裡反而能吃到食材本身脆度..

 [高雄]助壽司  
鮭魚卵握壽司 $45 生魚膽握壽司 $75
原以為以這價位的海膽品質應該SOSO..
沒想到它入口滑瞬綿密..還回甘...

 [高雄]助壽司  
什錦海鮮丼 $180
這一碗綜合好3種生魚片等的丼飯..
很難想像價格不到200元吧..(笑)
算是入門款的海鮮丼飯...底下搭配的是醋飯..
份量來講也偏小些....
生魚片表現的不馬乎...口感紮實又Q彈有嚼勁...

 [高雄]助壽司  
豪華迷你海膽丼 $200
看照片感覺很大是吧??其實是真的很迷你啦...
剛好適合曼特寧每樣都想吃..小嚐的個性..

 [高雄]助壽司  
它家的海膽入口鮮甜..尾勁不會帶苦..
少許帶鹹鮭魚卵在嘴裡噗滋爆開..
整個層次搭配的很好...
另一旁是炙燒鮭魚肉...切成角塊蠻有嚼勁...

 [高雄]助壽司  
特上炙燒握壽司 $290
干貝.星饅.花枝.鮭魚.甘肚.竟然還有鵝肝耶..(轉圈圈)
鵝肝經炙燒後油脂瞬間爆發出來...
入口好綿密粉嫩...沒想到也能和醋飯做搭配...
生吃干貝能吃出鮮甜...
而表面炙燒後的干貝更能吃出細細干貝絲口感...

 [高雄]助壽司

 [高雄]助壽司  

助壽司走的是低價位...
菜色種料多樣化..各類海鮮品質算不錯...
若不敢吃生食朋友..
可以選擇像烤黃魚一夜干或烤蟃魚丼定食...
加上免費味噌湯喝到飽的服務...
蠻適合小資男女花少少錢也能大享口福...

助壽司
高雄市三民區明誠一路377號
TEL:07-3801682
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/ZhuShouSi

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