❤\(≧3≦)/ 貴五塊的曼特寧 \(≧3≦)/ ❤

   
炎炎夏日.整個人都懶洋洋..
明明肚子超餓...但好像又沒啥食慾...
看到這裡...
想必螢幕前的你也是不由自主點頭如搗蒜吧??(笑)

泰國菜很少有人沒吃過...
但馬來西亞風味的菜色...
曼特寧還真是頭一遭吃耶....

 
竹北喜來登飯店後面的民宅巷弄裡..
就藏一家異國特色料理專賣店...
[馬六甲馬來西亞風味餐廳]

三角窗抖大的招牌超明顯來著...
店內明亮簡約裝潢..
腦子莫明浮出[乾淨]兩個字....

 
原本預約在一樓的坐位...但因友人超怕熱...
經店家協調後...
被帶領神秘的二樓包廂區...

   
因此次是使用愛評網券用餐..
也省去點菜傷腦...
是說單看它菜單..每樣都好好吃的感覺唷~

 
這裡吃飯和泰國或印度一樣..用餐沒有碗..
都是直接放在盤子上食用唷~

 
囉惹 $150
結合青木瓜絲.芭樂塊.小黃瓜等蔬果做基底.
上頭竟然是特別的配料-油條..
略濃醬汁攪拌均勻下..
偏酸又甜的滋味..讓曼特寧吃的很不習慣...

   
海南雞 NT.180
後雞腿肉不柴蠻軟嫩...口感有點像冰的油雞...
淡淡的油蔥酥香味...
沾上一旁帶點甜辣醬汁更讚..

 
海南雞油雞白飯 4份 NT.140
這就是淋上海南雞油的白飯..
只要去過東南亞國家應該都吃過這類瘦長米身...
口感來講較Q..要仔細聞才有淡淡雞油香氣...

 
鹹魚豆腐煲 NT.250
才一上桌那香氣直噗而來..
在翻攪同時更感受到濃郁鹹魚味...
使用炸過的雞蛋豆腐和蛋汁...
口感超級滑嫩...
吃在嘴裡鹹魚味反而沒很重耶...

 
南洋咖哩雞 NT.300
咖哩醬汁偏較稀...單吃醬汁椰奶味較重...
一盤使用四隻大雞腿...很大器...
雞腿經長時間熬煮下..用筷子就能骨肉分離...
淋咖哩醬在白飯上..超級下飯...

 
娘惹蒸鱸魚 NT.480
魚肉細緻新鮮..沒有魚腥味...
醬汁部份有點像糖醋...尾勁略有辣度..
有點像改良式的台式糖醋魚....

   
肉骨茶 NT.380
結合五花肉.排骨.香菇.萵苣.油條.炸油豆腐..
再搭配中藥香料熬煮下..
才會出現那咖啡色高湯模樣...
單喝湯汁濃濃的中藥甘甜味..小小偏鹹..
好適合再加冬粉或高麗菜當小火鍋來吃...(笑)

 
五行什蔬 NT.200
色彩繽紛裡頭可是有不少蔬果及海鮮...
像紫山藥.紅甜椒.黃甜椒.高麗菜.黑木耳.蓮藕.鮮蝦..等
大火快炒簡單調味下...讓人吃下肚清爽無負擔...

 
香蕉甩餅 NT.70
剖面圖看的出夾層著香蕉塊..
上頭再淋上甜滋滋的煉乳...
甩餅煎的蠻香脆....
可惜的是甩餅部份太厚...不像印尼當地超薄甩餅..
總覺得像在吃甜式蔥油餅...

   
娘惹糕 2份 NT.100
上層是紅色甜餡..下層為白色粄類...
有點像把碗粿做成甜點...
口感原以為會很Q彈...吃在嘴裡卻是粉粉..

 
海南咖啡 $90
喝起來蠻像碳燒咖啡+黑巧克力粉的感覺...
入口蠻滑順..咖啡微甜而已...
朋友們都喝不習慣...
反倒是咖啡重度患者的曼特寧很愛..

 
印度拉茶 $90
加上煉乳的拉茶..其實沒有想像中來的甜膩
當拉茶滑下肚後舌根才慢慢傳來茶味...
和台灣奶茶比較的話...台灣版奶味重茶味淡...

 
美祿 $80
當朋友點美祿還真讓曼特寧取笑了一番...
怎來這裡點的是小朋友飲料呢??
原來馬來西亞的美祿滋味較向巧克力味居多...
比較符合大人口味...(笑)

不知是否是因是使用體驗券的關係..
服務生一開始就請我們點飲料..
而省略掉介紹菜色就結束點菜服務...
看見幫別桌熱忱解說每道料理下..讓曼特寧很不是滋味..

 
整體而言..
馬來西亞的料理口味偏較甜...
加上菜色跟泰國菜有點相似..難免會拿來做比較...
上菜的速度蠻快...
倘若有顧慮到菜色淡重口味依序上桌會更完美...
環境蠻舒適.單點菜色份量夠多...
還蠻適合多人聚餐一起分享..

馬六甲馬來西亞風味餐廳
新竹縣竹北市莊敬六街85號
TEL:03-6579079
營業時間：週一至週日，11:30~14:00，17:30~21:00

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