艾瑪美式餐廳  
自從發現關新路商圈隱藏著美食..
開始愛上在這裡溜搭...
上回到鮮極日本料理用餐..早就發現隔壁這家EMMA美式餐廳..
隔著透明玻璃看店內裝潢...曼特寧曾誤以為是甜點屋..

艾瑪美式餐廳

艾瑪美式餐廳  

素雅白色為底..搭配著亮眼火紅沙潑椅..
牆壁上簡單用復古相片裝飾著..
再利用燈光投射下..把整個氣氛營造的很溫馨..

艾瑪美式餐廳  
二樓用餐區較為寬敞些..可容納約40人左右..
還蠻適合公司聚會不怕打擾其它客人..

一般這類店家大致會賣多國風味料理..
像牛排.漢堡.早午餐.義大利麵.燉飯等..
但EMMA就較單純些..
只有以美式料理為主的-漢堡.排餐.沙拉.炸物...(線上菜單)

在點菜時店員更是蹲在桌邊介紹自家菜色..
老實講...除了大集團體系的餐廳外..
很少有店家還會有這種服務態度...還沒吃到食物早在心裡大大按個讚..(笑)

艾瑪美式餐廳  
碳烤雞腿凱薩沙拉 $250

曼特寧喜歡凱薩沙拉獨特的醬汁..
但很多店家用的會過於偏酸...蓋掉蔬菜原本的鮮甜味...
EMMA處理醬汁表現的很棒..白醬奶味重又不會過於偏酸.
最上頭擺放著去骨烤雞腿排..入口前就聞到碳烤香味超誘人..
雞腿肉質鮮嫩又夠味..單吃下會有點小鹹..
但搭配上沾醬的萵苣一同在嘴裡咀嚼..整個意外很協調...

艾瑪美式餐廳

艾瑪美式餐廳  

花枝蝦仁總動員堡 $240

單看它側面就覺好誇張..
還使用二塊花枝蝦仁排偷夾微厚的起司片..
底下堆疊著萵苣.酸黃瓜.洋蔥.番茄片..
艾瑪美式餐廳

艾瑪美式餐廳  
漢堡經微烤下散發出淡淡麵粉香氣..
炸排是用花枝漿混著蝦仁塊..口感Q彈又充滿海鮮香甜..
整體搭配下來吃起來還蠻乾爽不油膩..

艾瑪美式餐廳  
炭烤16盎司美國丁骨牛排 $690

丁骨就是結合鮮嫩菲力和有嚼勁的紐約客部位..
一次能享用二種肉質...這份量比曼特寧拳頭還要大...

艾瑪美式餐廳  
烤約5分熟左右..剖面還能看到帶點玫瑰色好誘人..
在嘴裡咀嚼時油脂慢慢散發出來滋潤著牛肉...
肉質本身無肉腥味..沾點玫瑰鹽就能提肉甜味..
反而搭配黑胡椒醬會蓋過肉質優的丁骨風采..

艾瑪美式餐廳  
薯泥綿密又帶點起司香
二者配餐有薯條和薯泥可供擇選..

 艾瑪美式餐廳   
法國可倫堡1664白啤酒 $150
(飲酒過量有礙健康.喝酒不開車)
在倒啤酒時就被它花香味給吸引..杯子還很貼心預冰..
淺嚐沒有想像中來的苦澀味..超順口..
淋啦淋啦~喝搭啦~~(誤)

有Q先生在場怎能放過甜點這件事..(笑)

艾瑪美式餐廳  
冰淇淋布朗尼 $100
現烤布朗尼還能吃到上層脆硬..
蛋糕紮實又帶濕潤不黏牙..沒有苦過頭的巧克力味...
艾瑪美式餐廳  
熱呼呼的布朗尼搭配上香草冰淇淋好絕配..
份量多的冰淇淋再拿來沾四周巧克力醬更讚..

艾瑪美式餐廳  
雖然艾瑪的餐點種類沒那麼豐富..
但相對能感受到店家對於每樣料理的用心..
用餐時間無限制.環境溫馨舒適..很適合三五好友.情侶.小家庭聚會..


艾瑪美式餐廳emma steak house
新竹市關新北路169號
TEL:03-5795850
營業時間:
星期一~四 17:30~22:00
星期五 11:00~14:00 17:30~22:00
星期六、日 11:00~15:30 17:00~22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/emmasteakhouse
免費WIFI.不加收服務費.每人低消$100

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