❤\(≧3≦)/ 貴五塊的曼特寧 \(≧3≦)/ ❤

   
大大格子鬆餅..
包覆著新鮮香蕉.香草冰淇淋.鮮奶油..棉花糖
最後淋上些巧克力醬..撒些杏仁片..
光看到這幕...
即使剛吃撐的肚皮...也要硬裝下它...
這就是曼特寧意外發現的好料...

號稱新竹科學園區的後廚房[金山街商圈]..
在這餐飲戰區要屹立不搖...
肯定稱的上美味...
臨時找餐廳小聚..
又不想開車到竹北光明商圈那人擠人.車擠車.
索性在金山街挖寶...

 
南歐花園餐廳..
位在金山街後段巷弄裡..
若沒仔細看可能還找不到呢...

 
從踏入店內走到二樓入坐位..
曼特寧一直狂呼怎裝璜也太可愛了吧~
小碎花紙壁.桌巾.木頭椅..
牆壁還有相框設計..擺飾都有濃濃歐洲風...

 
它的點菜方式較特別..
除了可點選主菜外..還能加價升等套餐組..
套餐組依加價金額的不同..組合方式也會不同..
像排餐類如牛排.羊排.德國豬腳.等..
略高的價格已是套餐價了..

光看個菜單點菜就想了許久...
終於三人決定..
要好好來慰勞自己五臟廟..
全部主餐+$200升等為奢華曼哈頓套餐...
總共為6樣餐品...

 
歐式手工麵包
烤微溫的麵包上桌..
不管是雜糧或法國土司..
外酥內軟的麵包口感讓人很滿意..

     
翡翠羅勒醬嫩雞肉
酥炸的嫩雞肉..搭配上新鮮萵苣..
最後在沾上羅勒醬汁..
沒有想像中的油膩..反而很清爽...

摩洛哥香酥辣味魷魚
魷魚略烤的香度及口感..
讓人莫明愈吃愈順口~

 
威尼斯漁夫海鮮湯
原以為海鮮清湯會平淡無味..
它吃起來有點像泰式料理下的海鮮湯..
加上許多香料的搭配..
除了鮮味還帶點蔬菜甜味...

 
端上三鐵碗..還真讓我們傻眼..
特製的裝盤容器..
除了有特色外..更能讓焗烤保溫...
吃到最後不會因食材微涼而覺鹹..
光這點就要給個讚...

 
乳花起司總匯海鮮奶油油焗烤斜管麵
淡菜.花枝.鮮蝦.蛤蜊的搭配下..
讓斜管麵吸附滿滿海鮮高湯...
即使單吃麵身也好過癮..

 
紅蕃茄燉小羊肉馬自拉乳酪焗烤飯
基底是選用紅醬的方式呈現..
在挖焗烤飯同時發現不少羊肉塊...
是的..是超大顆羊肉筋塊..
在嘴裡咀嚼更是散發出陣陣羊騷味..

 
普羅旺斯高達乳酪嫩雞香料烤飯
雖是用雞塊丁下去做..
有時處理過熟會讓雞肉口感變硬..
雞肉感覺有先醃過後再下去微煎..
搭配上普羅旺斯高達乳酪..最後呈現出超牽絲乳酪..
每一口雞肉還帶有脆度加多汁口感..

 
凡爾賽香醇焦糖奶酪
焦糖略烤變身的糖衣..
在挖奶酪還有脆硬的卡吱聲...
不會因焦糖太甜而把奶酪香純味蓋住..

 
香草卡士達冰淇淋水果塔
這簡值是藝術來著嘛...
底下是餅乾塔..上頭堆放著酸甜水果..
最後加上冰淇淋及餅乾的點綴下..
讓人不忍心吃掉它..

 
精釀紅酒蘋果冰淇淋千層塔
原以為它是一整塊像派的方式呈現..
錯了唷..千層是指那二塊餅乾...
紅酒浸泡醃製的蘋果片..
濃郁的酒香氣及紅酒酸味..
配上香草冰淇淋..
反而中和了味蕾...超享受~

你以為這樣就結束了嗎??
看到鬆餅就會失控的Q先生.
更是加點了首圖鬆餅..

 
它家鬆餅其實蠻紮實的.
吃起來有點小偏乾..
但沾上奶油及冰淇淋潤滑口感..
竟然讓吃撐肚皮的三人..
還把鬆餅全嗑光....
甜點真的會讓人失心瘋呀~~

 
整體來說..
環境氣份打造的很溫馨..
餐點方面蠻細緻...
讓曼特寧忍不住在情人節又跑去用餐一次..
但可惜沒事先告知只有推出排餐價..
只好點貴森森的高檔餐點..
德式風味培根酸菜脆皮烤豬腳和布根地紅酒燴燉羊膝
 

其實..
輪家只想回去吃讓人魂牽夢縈的焗烤啦~~(地上滾)

凡妮莎南歐花園餐廳

新竹市金山二十三街73號
TEL:03-563-2686

 [食]再飽也要吞下蜜糖吐司[新竹金山街]Jack Pan Cafe