❤\(≧3≦)/ 貴五塊的曼特寧 \(≧3≦)/ ❤

   
新竹港式飲茶專賣店在幾年前曾連續開了許多家..
熱潮一過還能存活至今各各實力非凡...
而金老爹就是其中一名戰將...

 
位於光復路接近公園路天橋下..若不仔細看可能會就此錯失..
小小的店面小小的招牌...沒想到客人卻是絡繹不絕...

店裡分大桌和2~4小方桌..
菜色也有分單點或套餐...
套餐更是以$480.$700.$980.$1280超低價位...
因走平價位..所以像餐具沾醬都採自助式..
一旁還有喝到飽的椰汁西米露..
 

 
臘味蘿蔔糕 $50
港式點心要看利不利害...蘿蔔糕就能見真章..
雙面煎黃金色微焦是曼特寧最愛...
表面仔細看滿滿蘿蔔絲..口感綿密..
帶鹹臘肉塊夾層在裡頭..愈咬愈飄香..即使不沾調味醬也很棒..

 
蝦仁腸粉 $75
看到裡頭是大隻蝦仁兒就覺好開心..
腸粉皮偏較厚些..吃起來不像老港陳手工粉皮..(按我看老港陳)
蝦仁兒口感脆爽..醬汁不會太死鹹小回甘..

 
鮮蝦腐皮捲$70
對切下看的到鮮蝦佈滿全部..
含魚漿有點過多..反而吃不出蝦仁鮮味...
腐皮酥炸火候不太夠..略含油..有點油膩..

 
晶瑩鮮蝦餃 $75
接近半透明樣的餃皮看的到粉紅色蝦仁躲在裡頭..
咬開後才發現...
不只躲藏一隻..竟然快二隻蝦仁耶..這用料也太實在了吧..

 
魚子蒸燒賣 $60 蜜汁叉燒酥 $65 蠔油叉燒包 $65
牛肉燒賣 $65 金牌魚翅餃 $65
蜜汁叉燒酥.蠔油叉燒包..內餡叉燒醬略偏甜膩..
其餘失心瘋亂點的蒸籠點心就表現平平..
沒有特別出色...

 
鳳爪排骨煲仔飯 $120
港點蒸籠必點的二樣明星商品鳳爪和排骨..
沒想到也能融入於煲仔飯裡頭...
帶點微辣的鳳爪..軟爛到光用嘴吸就能把皮骨分離..
排骨肉紮實有嚼勁....
   
重點藏在下層的白飯..經煲功火候下..
白飯吸滿滿鳳爪和排骨醬汁精華...
單吃米飯就超夠味...若再微帶些鍋巴會更讚...
上頭還擺二根芥蘭..真的像極了香港在地飯包的感覺..(笑)

 
廣式炒麵 $150
光看到菜單有廣炒麵立馬畫下它..
曼特寧自從來到新竹..很少吃到這類菜色...

 
廣式炒麵其實就是把煮熟的麵身再經微炸變脆硬..
再淋上海鮮.臘肉等美味配料...
有點像燴麵的方式呈現...
食材方面給的很大方..
看起來雖很重口味..但整體搭配吃起來蠻清爽..

 
流沙芝麻球 $50
現炸圓滾滾芝麻球看起來好可愛...
外層沾附滿滿白芝麻...
才靠近嘴裡..芝麻香氣逼人呀....
湯圓皮層厚而有嚼勁..
裡頭包的是不會過甜膩的紅豆內餡...

甜點方面幾乎都是現作..要等15~20分..
建議可以在點菜時一並選擇..
吃完主菜剛好就能來份甜點..

 
服務人員看來全是自家人..有時阿公也會幫忙收拾整理桌面..
沒有很高檔的裝潢餐椅..食材新鮮用量實在..
建議用餐人數以三為倍數...像蒸籠小點一份都三小顆..
消費走的是親民價位..用餐那晚還看到學生集體聚餐..
若開車來訪蠻推薦光復店..天橋下好停車..

金老爹港式飲茶
光復店
新竹市光復路二段531號
TEL:03-5611699

國華店
新竹市國華街64號
TEL:03-5317678

相關文章:
[港式料理]沒有港點的香港風味料理[新竹金山街]將軍澳茶餐廳 

[港式料理]原汁老香港飲茶在台吃的到[新竹竹北]哄供茶餐廳 

[港式料理]宵夜來點不一樣的港式飲茶風[新竹]老港陳-粥品.腸粉.紅油抄手 

[中式料理老字號]江浙道地手工菜甜點.好公道名聲遠迫[台北永康]金雞園 

[中式料理]巨城櫃姐們最愛~超大份量蒸餃鍋貼[新竹]龍昌小館 

[合菜.大辦桌]老字號眷村家鄉料理[新竹]成都川菜 

[中式料理.辦桌]老店新開.辦桌菜色多樣化[新竹]雅啤川菜 

[中式料理]色香味聚全的道地川菜料理[新竹]湘滿樓川湘料理餐廳 

[中式料理]平價中式料理適合家族聚會[新竹]八分飽餐廳 

[台式料理]深夜食堂創意台菜料理[新竹]有料食堂