<center>❤\(≧3≦)/ 貴五塊的曼特寧 \(≧3≦)/ ❤<center>

 
[內灣]在早期是尖石進出盛產林木及礦產運輸主要必經之路..
曾在50年代為內灣帶來不少人潮...
近來更以懷舊復古風打來造老街新面貌...

 
最有名的建築物莫過於內灣戲院囉..
兩層樓木造屋散發出濃濃日式風情..
它可是多部電影的拍攝場景之一...
經整修變成陶藝展示及客家菜餐廳...
享用美食佳餚還能邊看懷舊電影..

 
踏出戲院跟著人群走...
街道兩側販賣著古早味小吃及伴手禮...
一直漫延到內灣吊橋...

 
濃濃酒香味的黑人張高梁香腸

外層烤到爆脆..一咬還不小心會噴汁..

 
創新口味的豆漿霜淇淋

獨特的豆漿滋味..讓女鵝深深著迷...

 
一咬爆蔥香的蝸牛蔥油餅

 
蜜汁烤阿根廷大魷魚

 
Q勁十足的黑糯米.雙糕潤..

曼特寧還失心瘋買了這堆黑糯米及紅豆糕...

 
還有老一輩才愛的朴菜乾及老菜脯.....客家菜餚少不了它們~

 
逛累渴了來到內灣戲院對面的[小老闆庭園咖啡]..
看到地上這些字..讓曼特寧不由自主笑了出來..

 
坐在小涼庭裡..
吃個焦糖香草布丁.小鬆餅搭配著美式咖啡就好滿足..

 
意外發現水蒸鹹蛋糕.水蒸黑糖蛋糕..
雖然沒有大品牌來的有名氣..
但紮實口感讓蛋糕愈咬愈散發出濃濃香味..

 
其實...曼特寧最私藏的口袋名單就是它..
小小顆的野薑花粽..來訪此地少不了吃上幾顆...

 
大顆客家花布的粽子..
一旁還有尊鵝媽媽背著小朋友Q版雕像..
就是傳承三代的[鵝姐野薑花粽]..

 
攤販前更是擺放著古老蒸籠..
比起用鐵鍋.電鍋..用這蒸籠就是特別有味道.....

 
這就是野薑花粽的本尊...
還沒打開野薑花葉..就聞到淡淡葉子清香..

 
內餡材料有蘿蔔乾.香菇.瘦肉.糯米..
跟南部粽做法不同的是..
均勻拌炒後再利用野薑花葉塑成粽型蒸熟..
無需沾醬本身就夠味...

 
鵝姐還研發創意新口味...[養生三色米野薑花粽]
把糯米換成白米.紅米.紫米..
吃再多也不怕會胃脹氣不舒服...

 
[閒情意粽]..
結合北埔客家鹹豬肉及竹東鎮阿娟姐酸菜..
搭配上鵝姐招牌的野薑花粽Q彈糯米..
酸鹹中又帶點野薑花清香...
整體口感蠻清爽不油膩..

 
少鹽.少油.無味精..無添加防腐劑..
更榮獲[優良服務GSP特優認證]..
廣受好評外也變成來內灣必買的伴手禮...

 
鵝姐野薑花粽
新竹縣橫山鄉內灣村中正路39號
tel:03-584-9105

熱情的鵝姐還介紹內灣其它特色..
四~五月還能夜訪火金姑螢火蟲..
冬季更能泡湯舒壓..
還笑稱曼特寧來晚一步..
櫻花樹才遍地開花剛凋零..

 
踏入內灣老街..就像走入時光隧道..
處處充滿著懷舊景色...
在地客家人的熱情招呼..更讓人感覺到溫暖..

 
遠離塵囂..放慢腳步...
你會發現不一樣的內灣風情..

 
內灣老街
新竹縣橫山鄉內灣村中正路

1.內灣吊橋
2.黑人張高梁香腸
3.鵝姐野薑花粽
4.蝸牛蔥油餅
5.粿夫人傳統米食-紫糯米糕
6.豆漿霜淇淋
7.客家農產品-老菜脯.朴菜乾
8.小老闆庭園咖啡
9.內灣戲院

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