光看這色澤誘人..又散發出陣陣滷汁香味..
怎能不為它停留大快朵頤一番呢~(笑)
曼特寧到台中根本沒計晝什麼行程..
就這樣無意間發現許多老店古早味...
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而這家富狀元豬腳極品餐廳..
是台中在地朋友大力推薦的好味道...
店家有二個店面大...
遠遠就看到金字招牌掛在那..
更不用說騎樓底下一群人在排隊的景色..
廚房採半開放式..
尤其入門口那二鍋大滷桶真的超邪惡..
才經過就能聞到香味..
內用就直接跟櫃台領取點餐單自行找位置...
餐具採自助式..
若要外帶就直接跟著人群排隊即可...
狀元豬腳(半中半蹄) $85
採豬腳中段和豬蹄尖二種不同部位雙拼...
豬皮超軟Q..入口即化..
在吃豬中段更是滿滿膠質..軟嫩中又帶點瘦肉..
狀元大腸頭 $130
大腸頭看起來蠻肥厚..但吃在嘴裡卻無油膩感..
滷的很透爛...不怕像吃口香糖難咬...
狀元豬尾 $110
曼特寧蠻愛吃豬尾巴部位.
肉質口感較緊實些...吃起來也較清爽些...
白飯加魯汁 $20
它家滷汁真的是一絕..
看起來很重鹹口味..尾勁確又帶點甜...
加在白飯就能讓人不知不覺吃光...
吃完豬腳大餐...一不留神雙唇被膠質黏合起來..
整體來說還算不錯...味道較偏南部口味...
也很適合外帶回家當下酒菜...
只可惜價位和份量來講..個人會覺小貴些啦..
富狀元豬腳極品餐廳
台中市西區美村路一段203號
TEL:04-23013588
營業時間:週二-週日 11:00-20:30 週一公休
粉絲團:https://www.facebook.com/fjy1225/
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