肥滋滋的魯肉..
淋上肉燥湯汁..幾片菜心..
這就是懷念的古早味魯肉飯..
台中第二市場威名遠闊..
許多老字號美食都隱藏在裡頭..
像王記菜頭粿糯米腸.餡餅.福州意麵.老賴紅茶..等等..
這些都是早上獨賣的美食...
沒想到夜晚更是有不同的古早味等著曼特寧...
面中正路第二市場入口抬頭看..就有看到小招牌在那..
從這入口直直走..就能看到李海魯肉飯...
從下午五點起才開始開賣...
也是夜貓族的口袋名單之一..
牆壁上掛著簡易菜單和價目表..
攤販前就看到許多小菜..
像自助餐的擺盤..喜歡哪個跟老闆講一聲就好..
魯肉其實就是南部講的爌肉..
光那滷色讓曼特寧忍不住吞口水...
環肥燕瘦依個人喜好能挑選...
像曼特寧喜歡吃較瘦肉..Q先生較愛肥油居多..
味道來講較偏南部微甜口感...
原本就有搭配少許菜心..
桌上更是擺放大罐免費鹹酸菜..
任人自由夾取...
夾一些和魯肉飯一起吃..有點解膩的效果..
吃魯肉飯好像必點這二樣~
筍干幼細...
白菜滷的很軟爛..還能吃到小蝦米的鮮味~
內臟處理的很乾淨..沒有腥味..
粉腸熬煮軟到不致於過爛..無嚼勁..
略帶濃稠的湯底..應該是熬煮眾多食材下的精華..
簡單用薑絲襯拖出湯頭..很清爽..
晚上六點的時刻.就有很多人來報到..
吃這堆竟然不用二張紅色小朋友...
低價位又能吃粗飽.CP值高...
也難怪在深夜市場裡闖出一片天..
李海魯肉飯
台中市中區三民路二段87號
TEL:04-2226-0180
營業時間:PM17:00~AM05:00
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