太河豚骨拉麵  
新竹平價化拉麵有許多品牌..最元老應該屬[大海拉麵]..
近期許多名店都相似的拉麵店家紛紛出現...
太河就是其中一個例子...

太河豚骨拉麵  
太河拉麵位置在建功路段純真牛肉麵隔壁..
招牌上簡單清楚訴說著裡頭就是賣拉麵~

太河豚骨拉麵

太河豚骨拉麵  
店內裝潢.用餐環境甚至菜單..還真讓人聯想到[大海拉麵]..

太河豚骨拉麵 太河豚骨拉麵  

菜單除了可以挑選口味外..
還能選擇喜愛的湯濃度.麵身軟硬度..

太河豚骨拉麵  
豚骨拉麵 $120
熱呼呼的濃郁豚骨湯頭喝起來好過癮..
經白芝麻提香的關係下..整個湯頭更有味道..

太河豚骨拉麵    
普通細麵吃在嘴裡特別的Q彈..有微微的嚼勁...

太河豚骨拉麵  
地獄拉麵 $140
微微紅油浮在豚骨湯頭上面...
這就是曼特寧點的中辣程度...
點選普通口味的湯頭...和辣醬結合下即使喝到最後也不會過於死鹹...

太河豚骨拉麵

太河豚骨拉麵  
叉燒五花肉片不會太小氣切薄透光..反而是很有厚度..
加上肉片帶油脂的關係下..不會過於乾柴難咬...
黑木耳絲.豆芽菜來創造不同口感...

太河豚骨拉麵  
原以為粗麵比細麵較不會吸收湯汁..結果意外讓人驚喜...
邊咬粗拉麵更是釋出湯汁精華..
粗拉麵口感較偏硬些..加上不能客製化選擇煮軟...
建議牙口不好的朋友別輕易嚐試...

整體口感和初開店的[大海拉麵]差不多...
後期大海端出的拉麵湯竟是微溫不熱...口味有點改變..讓曼特寧小小失望..
太河的用餐環境和空間比較寬敞些...
較不怕和鄰桌相隔太近..用餐不自在...

太河豚骨拉麵
新竹市建功一路157號
TEL:03-5748208
營業時間:
星期一~星期五 11:00~14:00 17:00~21:00
星期六.日 11:00~14:30 17:00~21:00
星期三店休

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  • 商妮
  • 這一家拉麵的價格算是平價,生意應該不錯
  • 它生意是還不錯...連日本人都會來光顧..

    貴五塊的曼特寧 於 2015/03/04 14:52 回覆

  • 白雪姬
  • QQ的粗麵條! 我下次去吃吃
  • 原來白雪也愛粗麵條...^_^
    來新竹有空也找一下我咩..

    貴五塊的曼特寧 於 2015/03/04 14:50 回覆

  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 我覺得湯頭跟粗麵條看起來都不錯!!
    改天有機會 我也要去嘗鮮一下
  • 粗麵條蠻有嚼勁..我還蠻愛的..哈..

    貴五塊的曼特寧 於 2015/03/04 14:50 回覆

  • 小公主Irene
  • 這家不少人介紹過耶
    粗麵也會吸湯汁
    如此就有口感也有味道了
    感覺不錯
  • 第一次吃它家粗麵..還真意外比細麵來的吸湯汁..
    又有咀嚼感...好棒~

    貴五塊的曼特寧 於 2015/03/09 15:48 回覆