光看到炸麻麵.黑麻麵這名字..
應該很多人都很好奇吧??
某天到了復興北路和長安東路附近參加活動..
一路望去盡是辦公大樓商圈林立...
恰巧正逢用餐時刻...
就隨意找個簡易填飽肚子的小吃...
[四鄉五島馬祖麵]這幾個字還真吸引曼特寧目光..
立馬決定進去嚐鮮看看...
一樓為外帶區..二樓為用餐區...
送上桌那刻就聞到淡淡的麻醬味道...
當醬汁和麵攪拌均勻時..
麻醬伴隨熱氣迎面而來...
也許是因為炸醬和麻醬的結合下...
滋味會略為偏炸醬的鹹甜...
麵條算小粗白麵...
口感來講蠻有嚼勁..
愛吃辣的朋友可以試試它家的辣椒醬..
除了有辣椒香氣外..
辣度是屬馬拉松式的辣勁..而且不死鹹...
要不是碗邊有黑色不明醬汁在那..
曼特寧還真以為是否送錯餐點...(笑)
才把麵條翻身那刻..
Q先生在一旁狂喊:[那是墨魚麵吧!!怎那麼黑??]
仔細看醬汁不單只有黑色..
還略帶小紅油在那..還有一粒粒的黑芝麻的感覺...
香味比炸麻麵來的濃郁...
單以醬汁來講..
曼特寧個人較偏愛黑麻醬的不死鹹...
原以為加入大量黑芝麻醬汁會太燥熱...
其實還好耶..也不覺過於口渴...
吃這黑麻麵較讓曼特寧膽戰心驚的是.....
怕會噴到衣服...(羞)
小碗麵對於男孩子來講稍顯不足...
在用餐同時還發現隔壁桌是香港來的觀光客..
可見店家名聲遠迫呀~~~
加上它獨有的24小時不休息營業著...
深受台北夜貓族的喜愛...
就連食尚玩家也曾介紹過唷~
四鄉五島馬麵
台北市中山區遼寧街7號
TEL:02-27715406
營業時間:週一~週日24小時無休
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黑黑的麵好酷喔,跟韓國的很像耶..
聽說韓國很偏甜...害我不太敢嚐試~
糟糕!我的目光完全被辣椒醬吸引,看起來好過癮阿
哈哈..它真的還不錯~
這家以前老K很常吃 除了吃炸麻麵或沙茶麵之外 還會喝餛飩湯 後來湯頭有變了 就沒再去吃了
有機會再去吃沙茶麵.. 但那天太熱..沒喝湯... 只單純吃麵..也沒點小菜... 你看有多熱就好....(煩)
黑麻麵還沒拌的時候好像墨魚麵 拌開以後有點像麻醬麵了....
我也以為它會超黑..其實真的還好.. 只是份量有點少....不會飽......>"<
黑麻麵好特別 應該很香吧~
是很香...加辣更讚~
推 我以前也常吃~真的很香 只是現在太貴了,就很少吃了
價格不貴..只是太小碗....(哭)
黑麻醬看起來好夠味喔 有吸引人XDD
我個人覺它比炸麻好吃...^_^
哈哈哈!那個黑麻麵吃完不能露齒笑耶~
我吃超小心來著..哈哈哈
推推!! 黑胡麻挺酷的!! 吃完牙齒應該會黑黑的吧>///< 不過我對那辣椒比較有興趣阿~~
我吃完沒有黑黑耶...
炸醬麵看起來好好吃喔~~~ 肚子都餓起來ㄌ~~
好吃的炸醬麵店真的沒幾家...
好酷喔黑嘛!!!!] 好想吃看看
價格不貴.....味道真的很特別