熱呼呼鬆餅一上桌...
散發出雞蛋麵粉獨特的香氣...
這就是鬆餅誘人之處~~
[小木屋鬆餅]發跡地是在交大校區裡面..
是的..你沒看錯...
它火紅到脫離學生時代的老百姓都衝去排隊...
現更是在竹北高鐵站附近開分店..
趁著坐高鐵回新竹才早上九點的時刻..
來去朝聖試運氣~就不信吃不到...
還沒推入大門...就聞到濃濃鬆餅香氣從裡頭竄出..
店內裝潢很鄉村風..
一邊是櫃台及半開放式廚房..
另一邊就是用餐坐位...
員工手腳俐落的倒著麵糊..
等待熟後換另一名員工接手搭配內餡...
烤鬆餅這事可馬乎不得...要有一定的製作時間..
雖然有六個烤盤在輪流著...好像來不及應付大量單...
等約十幾分的時間...香噴噴鬆餅終於出現惹~
搭配上裝鬆餅的小竹籃..
莫明就有股像去野餐的感覺...
從外觀看好像分不出是哪種口味..
唯一相同..就是份量滿滿呀~
鬆餅外酥內軟..
口感其實還蠻像大塊的車輪餅...
甜度來講沒有很甜膩..
搭配上預先醃製過再微烤的雞腿肉..
入口滑嫩帶小辣...清爽蔬菜...
微甜微鹹讓人一口接一口停不下..
對鬆餅一向挑嘴的Q先生..
從用餐到離去一直反覆碎唸著:終於知道為何那麼多人來排隊了!!鬆餅真的超讚~
唯一可惜的是...
店內的動線有點設計不流暢..
不管內用還外帶都在最裡面的櫃台點餐..
外帶叫號領鬆餅全擠混在一起...
若在店內用餐會覺有點不舒服...
建議外帶者可先電話預約..也不用在現場等候太久...
聽說交大店只要有交大相關件還能每項商品折扣五元唷~
小木屋鬆餅
六家店
新竹縣竹北市六家一路二段73號
TEL:03-668-3135
營業時間:週一~週五AM7:30~PM20:00 週六~週日AM9:00~PM19:00
交大店
新竹市東區大學路1001號(交通大學光復校區,計算機與網路中心旁)
TEL:03-573-5754 ext:59078
營業時間:週一~週五AM07:30~20:00 週六~週日10:00-19:00鬆餅僅販售到17:00
光明店
新竹縣竹北市光明六路東一段245號
關新店
新竹市光復路一段360-21號
TEL:03-6667075
營業時間:週一到週五:AM7:30~PM9:00 假日AM9:00~PM7:00
台大
地址:台北市大安區羅斯福路四段1號
位置:鹿嗚廣場旁
營業時間:平日:11:00~7:30假日:9:00~5:00
粉絲團:https://www.facebook.com/cottagewaffle
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為何是新竹~我想吃~
台大校園也有啦....(網友一直推說)
這鬆餅~~~太強了!!! 完全勾起我的慾望><'嗚~~台北沒有
網友都說台大校園裡也有耶...你去找找
生意也太好了吧 竟然有六台鬆餅機 那辣雞口味好想吃哦 好便宜呀
其實新竹物價跟台北差不多了... 但美食沒有比台北多....恨
推3 原來高鐵 附近有開一家.下回來去吃~^^
聽說市區也開許多家~
改天也要去吃吃看
它離高鐵約三個路口左右...有點小遠唷~
哇…為何在新竹啦…我最愛吃鬆餅夾雞肉了……
新竹美食其實很少....(己哭)
可以開在臺北嗎?XD
網友說台大也有家耶...但我不知有沒同一家.. 聽說也是狠角色~
我之前都到台大的吃耶! 小木屋的鬆餅真的料多實在,好好吃~
和新竹有同一家嗎??
我也超愛吃鬆餅的 感覺就很好吃!!
它很鬆軟又濕潤..不像有些烤太乾..超柴
我超愛他們家的,好久沒吃了
同事曾從交大帶給我吃一次.從此愛上..
竹北的我去吃過二次了>///<
我撲空一次...太多人要等二小時...就先閃了..XDD
鬆餅我看過做甜的 很少看到做鹹的口味耶!! 整個就是很鹹香><棒棒
現很多店都開始走鹹口味..變化較大.. 也吃不膩啦~
推~ 我超愛吃鬆餅的~ 之前也在台大吃過好吃的鬆餅 不過你分享的這家看起來好可口唷~ 鹹口味也好吸引人唷~
聽說台大那家也很多人.. 但不知有沒一樣????
這個午茶時間.看到這個我愛的鬆餅.好罪惡啊..看來超好吃的!!!
快衝去漢神後面也有家專賣店買.
好美味口感唷。。。。。我也想ㄔ看看鹹口味
我個人較愛鹹口味啦... 聽說甜系列也不錯~
每次去台大時都看到這間大排長龍 果然很物超所值耶
我不知台大店有沒和新竹一樣耶..>"<
怎麼覺得我今天特別餓......
你有的是本錢啦.....瘦
推推! 這家好像很不賴耶~~就在我妹宿舍附近,立刻叫她去替我嚐嚐!! 這時間好想來一份><
其它人都說台北也有耶.. 你可以去試試~
推推!這家超有名的啊 四十種口味也太厲害了><
天天吃一個月還不嫌多..哈哈哈
感覺是家不錯的店 我也愛吃鬆餅
它鹹口味還真的不錯~
新竹原來有好吃鬆餅(興奮)
我也是經同事講才知..
40個口味! 好誘人!!!
你有的是本錢...可以一直吃..夠瘦...^^
推20 口味好多! 每一種都想吃看看!!!!!!!
還好..它離我家遠~~~~不然荷包很傷~
paula推~ 這家每次經過都超多人的ㄟ~
它家分店都蠻多人.. 關新店人潮感覺較少...XDD