不管是法國麵包或越式鍋燒麵..
每樣都料多實在超新鮮..
加上越南籍老闆娘親切招呼..
用餐時刻都人潮滿滿..
榛美味位於文信路寶雅附近..
它原本是從明華路搬來此地..
小小一家店面..用餐桌位都在騎樓下..
攤位前看到滿滿的法國麵包..
很多老饕都為了它而來...
法國燒肉麵包夾蛋
曼特寧買二份..每份切一半..
剖面圖看起來很可口吧..
法國麵包一咬還會咔嗞咔嗞聲...
邊吃還邊掉屑屑..可見有多酥脆..
麵包中間還是有維持軟度..
內層夾已調味的爆多燒肉片..
泡菜蘿蔔.小黃瓜.生菜.洋蔥.香菜..等.
還有淋上幾回的獨特醬汁.
酸酸甜甜解膩又清爽
整體搭起來口味口感表現都很優
用料超實在..光拿在手就覺有點沈...
除了燒肉口味..
也有全都是蛋沙拉的法國麵包
榛美味的鍋燒麵都是越南口味..
和台版鍋燒麵的沙茶湯頭完全不同..
海鮮鍋燒意麵-海鮮加量
乳白色加微紅的湯汁..
味道特別濃醇且順口不膩.
光湯就讓曼特寧停不下來..
點的是海鮮加量..
五大蝦和數不完的蛤蜊加入..
在撥蝦殼就知道有多新鮮...
寬意麵更能吸附湯汁精華..
即使泡一段時間也不會口感軟爛..
越式豬肉河粉
靈魂湯頭熬煮超濃郁..還帶點鮮甜..
湯汁因九層塔的加持多了點層次感..
帶點油花的豬肉片..吃起來不乾柴很脆口..
河粉煮的很Q彈和湯汁同入口..
滿嘴好滋味...
越式燒肉飯
使用的是和法國麵包夾層燒肉同款..
也許是單放在白飯上..
更能顯燒肉本身的醬甜味..
白飯也會淋上燒肉醬汁..女鵝很愛..
榛美味每道菜色份量多..
海鮮方面又很新鮮...
越南籍老闆娘是有廚師證書的唷~
本人很可愛.招呼又親切..
加上附近沒有在賣法國麵包..
讓它即使已過了開幕蜜月期..
不分平日假日只要用餐時刻依舊人滿為患..
建議可事先電話預約或外帶..
榛美味
高雄市鼓山區文信路329號
TEL:0906-561666
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