Humble beginnings café  
白天早午餐
晚上美式漢堡
深夜來一杯微醺
隱藏在看似平淡無奇的老宅裡
這就是來自於台北天母的Humble beginnings café

Humble beginnings café  
Humble beginnings café位於高雄華榮路和明誠路交叉口..
加上沒什麼顯目的大招牌..
這一旁都是三層的老透天..
若沒仔細找可能就會錯過...

Humble beginnings café  

Humble beginnings café  

Humble beginnings café  

Humble beginnings café  

Humble beginnings café  
店裡裝潢設計完全是曼特寧喜歡的感覺..
以不破壞老宅主結構為主..
設計出帶點低調奢華又帶點頹廢風格..
每樣擺設.每張桌椅.一磚一瓦..
好像都有自己獨特的故事...

Humble beginnings café  
這裡的營業時間從白天到深夜凌晨..
從早午餐.下午茶.手作漢堡.私房料理.飲品皆有..
二樓更有專屬的Bartender..
提供想要來微醺的含酒精飲品..


Humble beginnings café  
凡點任何套餐都會附上蘑菇濃湯

Humble beginnings café  
原味重乳酪有機蛋捲 $280
套餐含約克夏紅茶或美式咖啡(飲料升級半價優惠)

Humble beginnings café  
厚厚雞蛋捲剖面圖就能看出裡頭夾帶大量起司..
結合切達起司.帕瑪森起司.莫相瑞拉起司.傑克起司
起司鹹香味濃郁到爆...
Humble beginnings café Humble beginnings café  
蜂蜜法國麵包是來自莎士比亞烘焙坊..
外層微脆乾內層濕潤..單吃就會點帶蜂蜜香甜味..
把它拿來夾著蛋捲吃也蠻搭..

Humble beginnings café  
田園沙拉淋上的油醋醬汁
使用的是西班牙特級初榨冷壓橄欖油加上芥苿籽.紅酒醋調合
醋酸勁下超開胃..

北海道純生乳自然發酵優格..
上面撒些穀物.讓優格吃起來不孤單...

Humble beginnings café  
脆薯 點餐加價購$65
美式薯條本身就帶點鹹味..
熱呼呼上桌就是好吃..
這讓女鵝安份了好長一段時間..(笑)

Humble beginnings café  
奇異綜合莓果優格 $170

滿滿野莓結合奇異果獨特香氣..
濃郁香醇拿來形容這杯優格最適合...

Humble beginnings café  
Humble beginnings café
早午餐價格在高雄消費來講算微中高..
環境打造真的很有個性...
可以想像入夜後加上燈光應該會是另一種走風...
對我來講它算是複合式餐廳..
從早到晚不同時段皆有餐點供應..
晚上更是變身為像餐酒館..
最棒的是這裡不限用餐時間...
建議假日來訪要事先電話預約.免的久等..

Humble beginnings café
高雄市鼓山區華榮路1號
Tel:07-5229949
營業時間:週日到週四10:00~01:00 週五到週六10:00~02:00
粉絲團https://www.facebook.com/humblebeginningscafe/
低消為飲料或餐點一份/人


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