美麗信酒店 樂融餐廳    
美麗信酒店在2013年新竹開幕..
恰巧在團購網看到早午餐吃到飽優惠價..
假日雙人同行原價$1316(含服務費)..現特價$980..
如此划算怎不來插旗!!
但..用餐後讓人有股....貪小便宜沒好貨的感覺... 

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大廳右邊就是樂融餐廳..
前半段是酒吧區...
和三五好友來這裡喝個咖啡坐在這也蠻愜意..
空間裝潢低調奢華..氣氛營造的很棒...
[新竹]美麗信酒店-樂融餐廳  

[新竹]美麗信酒店-樂融餐廳  
後半段則是西餐區...
不到12點已入座八分滿...

[新竹]美麗信酒店-樂融餐廳  
用餐方式為自助沙拉吧+主菜四選一
[炙烤單骨牛小排].[海鮮二重奏].[極黑豬香蔥三明治].[腿肉乳酪蛋捲].[手工蜂蜜全麥法國吐司]
主菜會不定時更換...
若覺份量太多...也有推出單點沙拉吧(大人$350 兒童$250)..

[新竹]美麗信酒店-樂融餐廳  
[炙烤單骨牛小排]
牛小排感覺像先滷再烤..切開後的肉質是全熟樣.
光看那模樣真誤以為是滷帶骨豬肋...
[新竹]美麗信酒店-樂融餐廳  
牛小排四周還略帶膠質..口感吃起來較軟嫩入味...
淋上的醬汁有點小偏甜....

[新竹]美麗信酒店-樂融餐廳    
[腿肉乳酪蛋捲]
切開蛋捲裡頭包覆著火腿+洋蔥丁..
在吃時偶爾還會有起司牽絲...
蛋捲煎的有點過熟偏淡...
配菜有炸薯條.花椰菜.薯餅.培根肉捲德國香腸..
[新竹]美麗信酒店-樂融餐廳  

自助沙拉吧分為三區...
[新竹]美麗信酒店-樂融餐廳  
生魚片+生菜沙拉
[新竹]美麗信酒店-樂融餐廳

[新竹]美麗信酒店-樂融餐廳  
冷盤+水果+客家擂茶DIY

[新竹]美麗信酒店-樂融餐廳  
韓式涼麵DIY+湯品麵包+飲料冰品

[新竹]美麗信酒店-樂融餐廳  
讓曼特寧較意外的是冷盤鮮蝦部份...
鮮蝦去殼後蝦肉鹹到不行...
即使泡在熱水裡也沒得救...
跟主管反應後的回應是:[喔~廠商送來這批蝦子味道較重]
這回答讓在坐四人聽了全愣在那....

事後FB和好友們閒聊..
沒想到友人在前幾個星期吃過也覺蝦子過鹹..
難不成飯店進貨量如此龐大嗎???
這讓曼特寧不禁多想[標榜吃到飽的自助餐怕客人吃喔??]
看了一下鄰桌客人...也是夾一堆沒用丟在那..

[新竹]美麗信酒店-樂融餐廳  
整體而言...
沙拉吧菜色就很中規中矩..一般般...
曼特寧只夾一次就無衝動續夾...
主菜方面還有很大的進步空間..
主管危機處理態度有待加強...
可惜了這大品牌美麗信酒店的美譽...


美麗信酒店 樂融餐廳 The Zone Bar&Restaurant
新竹市東區公道五路二段111號1F
Tel:03-6231188
粉絲團:https://www.facebook.com/Miramar.MHH/timeline

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