[新加坡自由行必吃]Satay by the Bay美食廣場熟食中心  

這一餐應該是曼特寧和PEKO新加坡自由行5天4夜裡最豪華的晚餐..
最豪華的晚餐
最豪華的晚餐
最豪華的晚餐
因為很重要..所以要說三次...(笑)

 


[新加坡自由行必吃]Satay by the Bay美食廣場熟食中心  
Satay by the Bay是一個專吃沙嗲的半露天熟食中心..
位於濱海灣花園.擎天樹附近..
更能遠望對岸的摩天輪..尤其在晚上來訪氣氛更棒...
算是一個較新的熟食中心..也因交通不太方便..需轉搭公車才能到..
來這用餐反而較少遇見觀光客...

會來這裡用餐還真是託朋友福氣..
朋友一聽說曼特寧要去新加坡遊玩..
立馬交待多年之交的新加坡死黨要好好招待...
就這樣曼特寧被帶來餵食...(笑)

[新加坡自由行必吃]Satay by the Bay美食廣場熟食中心  
綜合沙嗲
結合蝦子.雞翅.牛羊豬肉串..
本身醃製過的關係..吃起來就會有淡淡咖哩香味..
在沾上微甜獨製沙嗲醬汁..一整個食慾大開~

 

[新加坡自由行必吃]Satay by the Bay美食廣場熟食中心

[新加坡自由行必吃]Satay by the Bay美食廣場熟食中心  

比較特別的是一旁這圓錐物..
原以為和黃瓜.洋蔥是同類蔬食..沒想到它竟然是米飯...
半搗米飯有點黏性再塑型成圓錐物樣..
吃起來有點像米糕之類的甜食...

[新加坡自由行必吃]Satay by the Bay美食廣場熟食中心  
烤魔鬼魚
在新加坡好像很少吃到魚貨..
愛魚的曼特寧一看到就立馬夾來吃..
魔魚魚有點像魟魚..本身較薄扁些..
魚肉細緻鮮嫩..單吃就有香料入味..

[新加坡自由行必吃]Satay by the Bay美食廣場熟食中心  
蠔煎
在新加坡很常看到在賣蠔煎..
它其實就是台灣的蚵仔煎...料理大同小異..
但較沒沾上粉糊..煎起來較有焦酥香味..

[新加坡自由行必吃]Satay by the Bay美食廣場熟食中心  
蝦醬空心菜
炒的比泰國料理重口味...好適合拿來當下酒菜...

[新加坡自由行必吃]Satay by the Bay美食廣場熟食中心  
炒蛤蠣

[新加坡自由行必吃]Satay by the Bay美食廣場熟食中心  
檸檬甘蔗汁 椰子水
新加坡和泰國一樣酷熱..
常見賣涼水的就以印度拉茶.甘蔗汁.椰子水居多..
記得要多多補充水份唷~

[新加坡自由行必吃]Satay by the Bay美食廣場熟食中心  
新加坡因沒有路邊攤..所以常見這類美食中心..聚集著各國料理小吃在一起...
價格也沒想像中來的貴森森...常會看見小家庭和朋友們三五聚餐..
Satay by the Bay更與眾不同的是還能看新加坡夜景唷~


Satay by the Bay
18 Marina Gardens Dr, #01-19, Singapore 018953
營業時間:10:00~23:00
官網:http://www.gardensbythebay.com.sg/en/dining/satay-by-the-bay.html
地鐵:MARINA BAY濱海灣站 CE2轉公車或計程車

 

 

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