<center>❤\(≧3≦)/ 貴五塊的曼特寧 \(≧3≦)/ ❤<center>

 
一整天在聖淘沙的環球影城瘋狂玩耍..等到天黑要離去大致快九點...
就在VivoCity怡豐城三樓的foodrepubic大食代隨便覓食..
沒想到就讓曼特寧遇見傳說中鼎鼎出名的泰豐福建炒蝦麵~
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曼特寧習慣會先繞一下美食街..
看每個攤位賣什麼再決定想吃餐點...
飢腸轆轆下每家看起來都好可口..

 
嘟嘟糕類似台灣的狀元糕..
內餡以椰絲或花生居多..
不同店家還會推出像紅豆或巧克力口味~

 
正當猶豫不知要點哪家時..
PEKO早已詢問好一旁用餐的在地人...
他們一致推薦泰豐福建炒蝦麵...

泰豐福建炒蝦麵 SGD$7.2/中份
看起來較像台灣熱炒店炒麵..
上頭有三隻大蝦子和海鮮配料..

 
炒蝦麵是綜合油麵和略粗米粉一起炒..
吃起來有不同層次的口感...店家故意不把湯汁收乾..
福建炒蝦麵會附上金桔..擠上金桔汁..
半濕潤麵身加上微酸微甜超爽口...

一旁還有個紅通通店家獨製辣醬...
辣醬不光光只有辣..還散發出多種香料氣味..

雖然福建炒蝦麵看起來蠻油膩..
但經過金桔及辣醬的加持下...口味變的蠻清爽..

泰豐福建炒蝦麵是一家超過30多年..
曾獲選為福建蝦麵四大天王之一..更是2010年的冠軍..
也是新加坡人民愛平價小吃..
foodrepubic大食代不只在怡豐城有..
像WISMA.ION.SUNTECH CITY都能看到它的蹤影唷~

泰豐福建炒蝦麵
VivoCity
1 Harbourfront Walk、Singapore 098585
營業時間:10:00~22:00

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