<center>❤\(≧3≦)/ 貴五塊的曼特寧 \(≧3≦)/ ❤<center>

 
提拉米蘇 $600
託Q小弟從宜蘭帶回新竹...
店家交待要將蛋糕放入冷凍庫保存..
切想要吃的份量..放回溫些就能入口..

 
蛋糕約六吋大小..
表面黑黑一層粉末是可可粉...

切開剖面圖..
黑色磚塊般大小的不明物躲藏在裡頭..
其餘乳黃色部份就是讓人失心瘋的起士..

 
牧內蛋糕的提拉米蘇感覺是以綿密起士蛋糕為主角..
再藏二層含有咖啡酒的手指餅乾...

 
入口略帶苦味的可可粉會先出現..
濃郁起士快溶化時意外會跑出海綿蛋糕口感..
一咀嚼那帶點酒氣的濃郁咖啡香立馬衝出來..
不會過於甜膩..反而讓人想一嚐再嚐...

 
記得別回溫太久..免得蛋糕會塌壞溶化..

雖然沒有去過義大利品嚐過當地提拉米蘇..
吃過幾百種諸如此類的提拉米蘇蛋糕下..
目前就以牧內深得曼特寧心...

那就更讓人好奇另一款超人氣cheese蛋糕的魅力..
原本此次也有託Q小弟購買..
結果人太晚去門市加上食尚玩家的加持下..
很快就被人搶一空....(哭倒)

 
價位來講有點小貴..
很多款蛋糕沒有做外帶的服務..
說怕會影響到蛋糕品質及口感..
有機會再到宜蘭..曼特寧肯定親自要去拜訪..(笑)

牧內蛋糕MUNE CAKE
羅東鎮公正路561號
TEL:0934283098
營業時間:13:00~21:00
粉絲團:http://facebook.com/MuneCakeshop