到香港遊玩總會特意找甜湯來吃..
總覺得吃了就能藉此調養身體..
港式糖水就是出了名的好吃又養生..
九記食糖水有三家分店..苓雅區/鹽埕區/鼓山區
位於文忠路上的九記文忠食糖水..
離捷運巨蛋站約5分鐘腳程..
大大的招牌就很有港味...
店面採全透明玻璃櫥窗..
在夜晚更是顯目..
店裡的裝潢擺設更是離不開香港電影風..
櫃枱設計成中藥店...
一旁展示的竟還有木人樁..
再往上瞧..
櫃上擺放著幾乎都是電影經典角色公仔..
仔細看還有些彩蛋人物在裡頭..
一眉道長.倩女幽魂的寧采臣
而擺設最多的就是李小龍...
香港茶餐廳特色就是像這種坐位..
紅色記號有提供熱甜湯...
店員會事先告知是用微波爐把甜湯加熱..
芝麻核桃糊
入口濃郁的芝麻香氣衝出..
最後會帶出淡淡的核桃堅果味...
香氣層次分明..
口感濃稠又帶絲滑...
甜度更是恰到好處不膩口...
第一次吃港式甜湯的女鵝..
杏仁核桃糊
擁有獨特香氣的杏仁讓有些人不敢嚐試..
九記食糖水的杏仁味算是比較溫和些...
店員隨機手繪作畫..
每一次都會出現不同的風格..
讓人看了會心一笑..
芋頭椰汁西米露
每次到港式飲茶就會點這來個完美結束..
芋頭泥裡還會帶點顆粒感..
和西米露在嘴裡吃起來不會太無聊...
椰汁奶香融入在裡頭...
讓整體提升了香度及滑順口感...
九記食糖水的甜湯都非常濃稠..
喝的出是用真材實料的美味..
店內氛圍營造的很棒...
每一處充斥著濃濃港味特色..
讓人短暫置身在香港的錯覺...
九記文忠食糖水
高雄市文忠路119號
TEL:07-5520612
營業時間及店休請參考粉絲團
九記鹽埕食糖水
高雄市鹽埕街36巷23號
TEL:07-5314407
營業時間及店休請參考粉絲團
九記食糖水
高雄市苓雅區林南街4號
TEL:07-2232889
營業時間及店休請參考粉絲團
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