今年竹東陸續開了幾家很有風格的咖啡廳..
This Cafe就是其中之一..
This Cafe就位於蕭如松藝術園區對面..
沒有華麗外表.沒有繽紛色彩..
就如同這張照片..
潔淨純白的讓人想一探究竟..
推開玻璃大門..
白色基底搭配木頭色桌椅..
陽光隔著白色紗簾撒落進來....
原本冷酷白的氛圍轉變成很溫馨...
摩卡$120 可頌-贈
每日11點前店內用餐..凡點咖啡即送小點.
現烤可頌比想像中來的大..
口感比較像不油膩的大顆餐包..
加上淡淡鹽味更能突顯麵包本身的甜香..
咖啡成癮已不是口味淡的拿鐵能取悅..
這裡的摩卡拿捏的很棒...
入口奶香加上帶點苦澀重咖啡味..
最後殘留在嘴腔舌尖的是微微可可香..
帕尼尼三明治-起司 $140
香酥外層誤以為是烤太久略焦..
其實..它比較偏可頌口感..
拿在手上不小心還會掉下可頌碎片..
夾層著土石流濃郁起司一同入口..
起司不會過於太鹹搶走可頌風采..
愈咬愈香讓曼特寧意外愛上..
一旁還附上蔬果沙拉..整個就很健康..
菜單飲品除了咖啡.氣泡飲外..
也有提供帶酒精成份的啤酒..
飽足感更有漢堡排飯和手工水餃可選擇....
This Cafe雖然小小店面只有三張用餐桌..
卻意外深受許多人來朝聖...
與其它工業風.鄉村風咖啡廳走的路線不同..
純白簡約沒有過多的裝潢擺飾..
讓用餐人們專注於餐點美味..
也許這就是店主人表達的風格吧..(笑)
This Cafe
新竹縣竹東鎮三民街61號 (蕭如松藝術園區正對面)
電話:03-5101770
營業時間:9:30~18:00 (週日公休)
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