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 [新加坡自由行必吃]亞王咖喱雞米粉麵  
好後悔要離開新加坡前才吃到它..
若第一天就知有如此美味..肯定天天來報到..(笑)

 

[新加坡自由行必吃]亞王咖喱雞米粉麵

[新加坡自由行必吃]亞王咖喱雞米粉麵  
芳林巴刹與熟食中心位於唐城坊的正後方..
名氣較沒牛車水大廈及麥士烕熟食中心響亮..
來此用餐的民眾幾乎以在地人居多..

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[新加坡自由行必吃]亞王咖喱雞米粉麵  
這裡卻躲藏著一家紅火的亞王咖喱雞米粉麵..
幸好曼特寧來的算早..據說太晚來訪肯定會大排長龍

[新加坡自由行必吃]亞王咖喱雞米粉麵  
店內單單只有賣這咖哩雞麵..
價格分成小碗SGD$4/中碗SGD$5/大碗SGD$6
麵條可選:粗米粉.熟麵.幼米粉
若像曼特寧不知要點哪種..店家推薦熟麵和幼米粉雙拼..

[新加坡自由行必吃]亞王咖喱雞米粉麵  
看到本尊的咖哩顏色就很對曼特寧味..
湯汁還帶點淡淡紅色辣油...
濃郁咖哩湯汁隱約還有椰奶夾在裡頭..口感好有層次..
可見店家下多大的功夫在顧這鍋精華..(笑)

[新加坡自由行必吃]亞王咖喱雞米粉麵  
裡頭的配料有滑嫩雞胸肉.鬆軟馬鈴薯...
還有台灣少見會和咖哩結合的油豆腐及魚板..

[新加坡自由行必吃]亞王咖喱雞米粉麵  
幼米粉其實就是細米粉..米粉吸滿著咖哩湯汁...
和彈牙油麵搭配下雙層口感好享受...

[新加坡自由行必吃]亞王咖喱雞米粉麵  
店家還會附一個辣醬..
但因本身咖哩湯就蠻重口味..其實無需沾就很好吃了...

[新加坡自由行必吃]亞王咖喱雞米粉麵  
重口味咖哩帶點嗆辣咖哩..一碗吃下來還真會冒出汗水..
喜歡咖哩的朋友們不吃肯定會後悔啊~

[新加坡自由行必吃]亞王咖喱雞米粉麵  
芳林巴剎與熟食中心還有幾樣明星攤位..
興記咖哩雞米粉麵.老檔馳名福建街蝦麵.歐南園炒粿條麵.明記茶室..

亞王咖哩雞米粉麵
攤位:芳林巴刹與熟食中心 ＃02-58
營業時間:星期一至星期五10:00~21:00 假日及公眾假期8:00~21:00

芳林巴刹與熟食中心(Hong Lim Market & Food Centre )
地址:531A Upper Cross St., Singapore, 051531
地鐵:牛車水NE4 E出口
營業時間:10:00~21:00

 

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