台中早午餐品牌在2013年9月來到了新竹..
這股黑熊風暴在竹北熱燒了起來...
K.布朗cafeteria位於光明一路和縣政二路交叉口附近..
像乾杯燒肉.斑馬早午餐.一風堂拉麵都在這區塊..
整排店面只要發現三隻黑熊佈滿在外牆這棟..
可愛黑熊就是K.布朗的代表人物...
踏入店裡..就被這繽紛色彩給吸引住..
一樓二樓為用餐區...死魚眼的黑熊出没在四周..
半開放式廚房更是很大膽的規劃在一樓...
早午餐有分全日販賣和供應到10:30二種..
隨餐還附50元飲料..更換補差額..
其它有蛋捲.烙吐司.義大利麵.鬆餅.沙拉.美式炸物.濃湯可選擇..
多樣化搭配還真讓人眼花~
義式早餐 $150
一送上桌看到本尊有點小小的失望..
德式香腸.麵包.肉醬起士薯泥.太陽蛋一顆..
倘若再加個沙拉..視覺效果會較佳些..
中間那二顆就是肉醬起士薯泥..
偏重口味下搭配烤吐司還蠻不錯的..
蛋類可選太陽蛋或炒蛋...
辣墨式總匯烙吐司 $150
和義式早餐價額一樣..光看這份量及擺盤就贏了..
裡頭餡料蕃茄醬培根雞肉多到爆開藏不住...
經高溫熱壓吐司外層烤到酥香..邊吃還會有沙沙碎聲出現...
起司遇熱融化牽絲模樣..真讓人失控..
薯泥不單單只有馬鈴薯..
它裡頭還拌著培根塊.洋蔥塊.美奶滋..整個很有層次..
焦糖瑪其朵 $90 法式巧克力泡泡 $90
來訪這天剛從高雄搭高鐵回新竹..
溫差太大整個身體冷到爆...
才會想喝這熱呼呼的飲料...
巧克力奶泡打的蠻綿密...要喝很大口才會喝到熱可可..
焦糖瑪其朵..咖啡味被甜度淹蓋過有點可惜..
二者比起來法式巧克力泡泡較優
招牌三圍薯條 $90
美式波浪薯條躺在鐵板上...
大方淋上綠色青醬.白色酸奶或紅色蕃茄起司..
不管沾哪種醬汁都很對味...
還偷偷撒些洋蔥塊來增加香氣及口感..
廚房排油煙系統設計的不錯..
在用餐過程中不會有擾人難聞的味道出現..
份量來講還真要看點哪類..
像曼特寧點的烙吐司還真差點吃不完..蠻物超所值..
室內營造溫馨氣氛很成功...
不少家長帶著小朋友一早就來用餐..
基本上沒什麼時間限制..
除非遇上客滿時會先告知90分鐘用餐時間..
K.布朗cafeteria
新竹縣竹北市光明一路70號
TEL:03-6571359
營業時間:
週一~五 9:00~17:30 週六~日 8:00~18:00
週二公休
粉絲團:https://www.facebook.com/kbrun.036571359
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