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至從曼特寧吃過[閃鑽雞]後..(按我看舊文)
就對它獨特香味超迷戀..
一看到又推出滷味..
怎可能放過它呢?!
椒香珍百頁
吃起來的口感介於傳統豆腐和豆干間..
單看那顏色..
就知道滷的有多透...
咬進一口..
淡淡的花椒香氣散出..
不會太重壓過百頁豆腐味..
百頁吃起來會略帶彈牙的fu耶..
上官網查看一下..
才知道在製作過程中加了道..
[蒸]的手續唷..
讓豆腐組織更加綿密紮實..
曼特寧本身就吃較重口味..
加些蔥花.辣椒點綴..
淋上少許醬油膏更對味~
椒香滑雞胗...
其實它直接退冰常溫後就可以吃囉..
想說這種天氣吃熱熱更讚點~
就直接拿去微波加熱..
原以為雞胗再度回溫..
會導致口感變硬..
但它吃進嘴裡沒想到是軟脆耶..
別看那顏色黑漆漆..
其實沒有很鹹唷~
一整隻鴨頭份量..
經加溫後顏色更為油亮..
更令人流口水...
聞起來比前二者香味更濃郁..
咬一口脖子..
鴨皮Q彈.肉質軟嫩..
一撕就開囉~
辣度及鹹度也稍重些...
基本上底下那黑色盤子..
它挑選高級PP耐熱材質製..
可以直接用微波加熱..
[滷味]顧名思義就是要滷的夠味..(亂掰)
[閃鑽滷味]第一眼外表就贏了..
加上每款在嘴裡細細品嚐時..
散發出淡淡花椒香及獨家中藥香味~
更讓人吮指回味呀~
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