❤\(≧3≦)/ 貴五塊的曼特寧 \(≧3≦)/ ❤

  
看在取名叫[曼特寧]的份上..
就知道有多熱愛咖啡了唄~

以前都會去便利商店買易開罐來喝..
喝久就覺太偏甜..
喝不出咖啡的原始味..
漸漸曼特寧愛上了黑咖啡...

  
[DOUZI]一個取名豆子諧音的在品牌..
包裝設計的很有地球村的味道~
裡頭結合了四大洲四個國家生產的咖啡..
要來挑逗靈魂...刺激腎上腺素..

  
中間還放個小小導航手札..
像個藏寶圖似的..
帶領介紹著每款咖啡豆的來源及烘培方法..
不再讓人只是一昧的喝咖啡..
  

每款包裝很有質感..
還附送未經烘培過的咖啡豆..
  

上頭清楚標示製造日期..
  
袋裡還很貼心設計鋁薄隔離..
以免受潮而引響品質..
  

看標示打開咖啡濾袋拉起耳朵..
架在杯上就好囉..
  

沖泡水溫最好為92~95度..
水量約120~150cc..
首段浸泡約7秒..小酌試飲約5~10cc..
第二段浸泡約20~25秒就可以去除濾袋..

    
衣索比亞-耶加雪夫(粉紅標)
海拔高於其它咖啡產地..
乾濕季分明.火山岩土性質..
超級適合種植咖啡...
略帶偏酸咖啡香氣撲鼻而來..
經熱水沖泡後..
碳焙的咖啡香充滿房間..
口感略酸...

  
玻利維亞-聖伊格雄合作社(藍標)
屬較高原地勢種植的咖啡..
經中深度烘培下..
那香氣竟然像乾餅般濃郁..
喝在嘴裡的咖啡很順口...
較偏重口味的咖啡..
  

  
尼泊爾加德滿都-卡佛瑞莊園(綠標)
經喜馬拉雅山脈融化雪水的灌溉..
加上獨特氣候的影響..
造就了尼泊爾咖啡的神秘色彩..
它較像濃縮的黑咖啡..
含在嘴裡細細品嚐..
嘴裡充滿著小偏酸的水果味..
  

  
尼加拉瓜-馬塔加爾帕產區-賽瓦妮葛拉莊園(橘標)
位屬於熱帶氣候.火山多的國家..
出產的咖啡豆偏較大型..
沖泡的香氣較偏像炭燒味...
第一口喝下不會苦澀...
吞下肚後的嘴裡竟還回甘...

[DOUZI]濾袋式做的蠻細緻..
沖泡後咖啡色澤漂亮..
  
杯底不會有殘渣出現...
曼特寧建議就單純喝黑咖啡...
無需在加任何糖.奶精..
  

沖泡過後的咖啡粉渣..
先別急著丟棄..
擺在冷氣口下.鞋櫃間..
還能順便除臭唷~
  

  
放慢工作腳步..
沖杯咖啡..細細品嚐..
你會發覺...
咖啡不單純只是咖啡...

官網:http://www.douzi.com.tw/

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