❤\(≧3≦)/ 貴五塊的曼特寧 \(≧3≦)/ ❤

來到公館不免俗的就是要吃吃吃..
放眼看去的店家..
八成都是餐廳...
連這棟水源市場也是老饕必吃地點之一..

  
很神奇的是..
在公館這條小路..
竟然出現很多家泰式料理餐廳..
當然要吃..
也要挑號稱在台首創泰國料理的[泰國小館]..
  

聽說它營業超過三十多年囉..
門口也很神奇的擺放一堆紙盒...
仔細一看才知道...
原來都是曼特寧最愛的泰國泡麵耶...
  

門口擺放了一堆媒體採訪及藝人加持..
還未踏入店裡用餐..
隱約就傳出店內熱鬧的喧嘩聲...
  

和友人到達已過了中午用餐時間..
竟然一樓還座無虛席耶...
生意也太好了吧??
  

室內裝璜採濃濃的異國風...
這種冰杯當然不可缺少囉..
  

店家很用心的把每樣菜色都附照片..
即使不懂菜色名..
光看照片也容易點想吃的菜色..
  

  
椒麻雞腿
第一口咬下會覺雞肉還蠻多汁的..
它的辣度是屬有後勁...
獨家配方的酸甜醬汁..
並沒有想像中的偏酸...
很濃的花椒香氣...
  

  
辣炒打拋豬肉
它的豬絞肉沒有太偏細..
蠻有嚼勁...
拿來配飯超對味的..
有小小偏甜...

  
涼拌皮蛋
皮蛋用炸的.宮保的.放醬油膏都吃過..
但就是沒吃用泰國酸辣汁調配...
竟然意外的好吃耶....

  
涼拌海鮮
看的出店家用料大器...
食材若不新鮮...
即使放多重口味的醬汁也會失色...
吃的到海鮮本身的鮮甜味..
在這炎夏好開胃...

  
鳳梨炒飯
打破曼特寧原有的印象..
不只是加鳳梨..
更加像腰果.葡萄乾.油條..
來增加它的口感...

  
月亮蝦餅
一端上桌就讓大家驚呼連連..
看那剖切面..
也太厚實了吧....
  

加上剛炸出鍋...
在咬同時還會有卡嚓聲...
太酥脆了唄~

  
清蒸檸檬魚
別看這size...
它其實只是小份而已內...
魚肉新鮮沒有臭油呆味道...
經過小火再次將酸辣汁熬煮入味...
那一口魚肉..真讓曼特寧至今難忘呀~~

  
綠椰汁咖哩雞
很神奇的是雞肉和茄子的搭配..
喝一口湯汁..
椰奶味勝過咖哩味....
  

單看雞肉誤以為會很乾澀...
咬下還蠻有彈性..
加上吸飽醬汁的軟爛茄子...
算屬重口味的菜色..

  
泰味椰汁什錦海鮮湯
好像吃泰國料理沒喝到這湯怪怪的..
總要來個超酸辣的湯才滿足...
湯汁要仔細聞...
隱約聞到香茅之類特殊材料熬煮的香氣..
  

飲食要均勻..
當然也要來個蔬菜類..
蝦醬高麗菜及蝦醬空心菜
雖然有加蝦醬熱炒..
但至於太過重而搶走青菜的甜味..
  

滿滿一桌菜約十人份...
不到三千的價格...
還能白飯吃到飽..
這麼便宜又大碗的價格是要去哪裡找?

泰國小館
台北市中正區汀州路三段219號

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