白色小舖Bazar Blanc在新竹也算小有名氣..
明星熱賣商品莫過於吐司先生與吐司女士...
許多美食節目也紛紛介紹過..
而巨城旁的三民路上是它的第二家分店..
曼特寧不是頭一遭來巨城店用餐..
早在前幾個月和同事聚餐就曾來訪..
平日中午時刻客人絡繹不絕真的超誇張..
沒有太花俏的裝潢設計..整體風格就是以白色素雅為出發點..
牆面上擺放了許多小玩意來增添異國風情..
利用投射燈的照射下..氛圍營造的很溫馨..
雖然白色小舖Bazar Blanc是以早午餐起家..
但它其實慢慢進化為營業時間是全天候..
從早到晚供應美食不間斷唷....(線上菜單)
秋冬更推出限定餐廳~哈燒燉鍋系列..
點餐可以加價$90升級為套餐..
套餐組合為:精選濃湯.飲料(咖啡/紅茶/綠茶.可續杯).沙拉.甜點
更換飲料可折抵$40補差額..套餐加$30沙拉更能升級成水果...
諾曼地蘋果蘑菇醬燉雞腿 $270
使用雞腿排和奶油蘑菇醬的結合下..
意外沒有像吃白醬來的奶膩..
原因就是最上頭的烤蘋果...酸甜滋味讓整體變的更清爽...
雞腿排肉質滑嫩不乾柴...
隨餐附上可選擇白飯或麵包..
麵包更有軟法/佛卡夏/法國麵包三種擇一..
伊比利臘腸燉雞 $360 搭配白飯
臘腸部份使用了伊比利臘腸和啤酒腸混搭...
二者口感脆硬層次不同...相同的是偏重口味..
底層藏著一樣是雞腿排..以紅醬蕃茄醬汁細火燉煮..
醬汁更是有煨進雞腿排裡...夠味且好下飯...
曼特寧試著拿軟法沾著吃..意外也蠻搭的...(笑)
哈燒燉鍋燉飯底下會用個加熱蠟燭底座..
這讓美食一路暖呼呼吃進肚..
看到桌上立牌新菜色..
凡點烤布蕾法國吐司..拍照打卡上傳即送飲料一杯唷~
這讓甜點控的Q先生陷入選哪種口味法國吐司的抉擇上..
更厲害的是..凡菜單上的飲料不限金額皆能免費送...
這會不會太大手筆了?? 老闆~~ (樂)
因現點現作需20分鐘..
建議在用餐途中請服務員製作..免得久等唷~
在等待同時曼特寧和Q先生超好奇..
烤布蕾是要如何跟法國吐司結合呢???
夏日奇異香蘋戀柚香 $130
[哇~色彩好鮮艷喔~]..這讓曼特寧不小心驚呼起來..
下層綠油油漸層往上變成橘黃色..
仔細看最底層還有柚子果肉在..
店家使用氣泡機調製的清爽飲料..比起市售氣泡飲料來的不甜膩...柚香味重..
綜合野莓奶昔
藍莓.覆盆子.黑莓等野莓水果打成奶昔樣..
每吸一口都能吃到真材實料的果肉..沒有想像中來的偏酸...
濃郁果香味殘留在嘴裡遲久不散..
若混著最上層的奶油一起喝..口感更有股霜淇淋錯覺唷~
森林野莓烤布蕾法國吐司 $230
沒想到送上來時讓精緻擺設還蠻讓人驚喜..
有點像縮小版的蜜糖吐司模樣...
本尊半橢圓型..有點像韓國的雞蛋糕..
切開時會感受到外層烤酥脆...
剖面圖一看...原來烤布蕾就偷偷躲藏在法國吐司裡..
吃在嘴裡外酥內濕潤..
細細咀嚼會先散發出淡淡焦糖香氣..最後才會有雞蛋香味冒出來..
不管淋上略帶藍莓酒香的楓漿..或著挖上一口冰涼香草冰淇淋...
在搭配著野莓酸甜滋味...真會讓人一吃就愛上它..
二樓空間更大..蠻適合公司行號或多人聚餐...
店家不定期推出優惠促銷價和新菜色...
全天候供應不間斷...不管何時來訪都有美食可享用唷~
白色小舖Bazar Blanc
巨城店
新竹市三民路31號
TEL:03-5169191
營業時間:平日10:00~22:00 假日08:00~22:00
建美店
新竹市建美路52號
TEL:03-5169191
營業時間:平日11:00~21:00 假日08:00~21:00
粉絲團 / 線上菜單
需加收一成服務費.團體包廂訂位.限日用餐限1.5hr
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