DoReMi豆戀迷在新竹有三家分店..
光看外觀裝潢會讓人誤以為是在賣手搖飲料..
其實是一家專賣手工豆湯品店..
曼特寧是到清大夜市的總店..
食尚玩家也曾介紹過..客人總是不間斷..
店裡甜湯以紅豆.綠豆.薏仁為主..
除了單點也能二者混搭...冷熱皆有.
紅豆綿密軟爛又不失有口感..
透明塊就是傳說中的粉角..超有嚼勁...
再搭配上顆顆飽滿薏仁..整個好有飽足感..
重點是...它沒有想像中來的甜膩...
很對不愛死甜的曼特寧口味..
紅豆芝麻湯圓 $45
考慮現是夏季關係..雖是註明熱甜湯..
但呈上桌是偏溫熱感不會太燙口..
湯圓煮的好像有點過頭..湯圓皮軟爛有點可惜..
咬一口湯圓黑金沙溢流出來...
搭配上紅豆湯超有幸福感...
冬天來吃這肯定超棒...(笑)
粉角在北部好像較少看見..
它在台南可是知名甜點最重要的食材..
蠻推薦甜湯加粉角...雙層口感不同感受..
DoReMi 豆戀迷
清大店
新竹市建功路37號
TEL:03-5716658
營業時間11:00-23:30
民族店
新竹市民族路26號
TEL:03-5264737
營業時間:10:00~22:00
三民店
竹北市三民路461號
TEL:03-5535688
營業時間:11:00~23:00
粉絲團:https://www.facebook.com/DoReMi.bean
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