台四季春甜食店  
你肯定有吃過鹹的四神湯..
你或許也曾吃過客家料理甜四神湯..
但你一定沒聽過四神冰...(笑)

位於台中市光復路巷子裡..
隱藏著一家百年老店...
招牌差點還被大樹遮住...
還好眼尖的Q先生不小心瞄到..
不然可是錯過這神奇全台唯一的冰品...

台中四季春甜食店.麵茶冰.四神冰  
在民宅騎樓前擺攤...
簡單擺放著幾張桌椅級木頭圓椅..
就能做起生意...

台中四季春甜食店.麵茶冰.四神冰

台中四季春甜食店.麵茶冰.四神冰  

老舊版子上只有幾樣冰品..

冬天想喝個甜湯這裡也有...

台中四季春甜食店.麵茶冰.四神冰  
攤子後方的的菜櫥..
就是四神冰的主要材料...
除了眼熟的綠豆.紅豆.薏仁外..
其它都好陌生...
隨口問一下老闆才知..
原來是澎大海和百合.洋菜...

台中四季春甜食店.麵茶冰.四神冰  
雪白色清冰堆高的像座山...
挖開後滿滿的配料..
此模樣是吃好口才突然想起沒拍照..(紅臉)

台中四季春甜食店.麵茶冰.四神冰  
較特別就是澎大海略帶膠質果凍口感...
感覺蠻像把喝的澎大海濃縮起來..
搭配上綠豆.紅豆.洋菜.脆爽百合...
透明樣的糖水還讓人誤以為忘記加甜度...
整體感覺在夏天肯定清爽..

台中四季春甜食店.麵茶冰.四神冰

台中四季春甜食店.麵茶冰.四神冰  

他是四季春第二代傳人...
手裡撥著是自家炒過的麵茶粉...

台中四季春甜食店.麵茶冰.四神冰  
一旁的Q先生看到麵茶冰..整個莫明的開心起來...

這時第一代老闆娘老婆婆突然從門宅大門現身..
熱誠的教導吃麵茶冰的小撇方..
[要把麵茶和碎冰完全攪拌後再吃唷~]老婆婆超自豪的訴述...
自顧著閒聊忘記拍照...(笑)

台中四季春甜食店.麵茶冰.四神冰  
真的要聽老人家所言...
果然攪拌後那口感更是滑順...
待冰品順著喉嚨滑下肚後..
殘留在嘴把盡是滿滿麵茶帶點芝麻香氣...
和印象中單吃麵茶粉太乾不易吞完全不同..

台中四季春甜食店.麵茶冰.四神冰  
坐在這懷舊椅子上吃著古早味..搭配上老舊騎樓...
讓人回想童年...
吵著大人想吃冰..受不了吵鬧被帶到賣冰攤...
在路邊坐著小板凳..
明明小屁孩吃不完也不想分大人吃一口冰..

小小一碗冰..帶來的感動..這就是古早味魅力~

四季春甜食店
台中市光復路108號
TEL:04-2227-4326
營業時間:下午2:00~晚上9:20 (每月一三五週日公休)

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貴五塊的曼特寧 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

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  • CHUCHU
  • 我記得我以前吃過類似的冰棒~是四果冰
    很特別的口感~尤其薏仁QQ的
  • 南部阿婆仔冰就是四果冰..那是蜜餞類下去弄的..
    這個很特別..全台唯一..^^

    貴五塊的曼特寧 於 2014/04/10 14:22 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 好復古的小攤喔
    突然有點懷念小時候這種單純簡單的冰品!
    加上滿滿的料~感覺好棒!
  • 對啊..小時最愛這種冰~

    貴五塊的曼特寧 於 2014/04/10 14:21 回覆

  • paula
  • paula推~
    之前第一代老婆婆身體不是很好,很長沒有開ㄟ~
    現在有第二代傳承,真的是太好了~
  • 我才吃幾口...老婆婆從後面冒出來...
    氣色超好的..和我們狂聊內..哈哈

    貴五塊的曼特寧 於 2014/04/10 14:21 回覆

  • tina
  • 澎大海跟麵茶也能做做成冰
    好特別~推推
  • 我較好奇那澎大海怎弄的..
    好濃縮的口感~..哈

    貴五塊的曼特寧 於 2014/04/11 10:07 回覆

  • KE
  • 這口味真的太特別了
    澎大海以前都是在錢櫃唱歌才會點的XD
    不過是喝熱的
  • 看到澎大海我也是問老闆..是唱歌才喝的那種嗎??
    結果老闆一直笑說:嘿啦...
    突然間我的後腦勺有點發冷.....被某人死盯~

    貴五塊的曼特寧 於 2014/04/11 10:08 回覆

  • 寶貝媽咪
  • 這口味不錯唷!!!
    現在的天氣 也想來碗呢!!!
  • 它感覺好像較養生的冰品...
    百合.澎大海...
    其實是我愛找藉口吃冰...XDDDDD

    貴五塊的曼特寧 於 2014/04/11 10:10 回覆

  • 邱婷婷
  • 好懷念的古早冰喔~~
  • 我還沒吃過麵茶冰耶....人生頭一遭....

    貴五塊的曼特寧 於 2014/04/11 10:10 回覆

  • 純真
  • 麵茶冰~都忘了什麼滋味了>///<
  • 我只有吃過..熱的麵茶...>"<

    貴五塊的曼特寧 於 2014/04/11 10:10 回覆

  • ミキ(米)
  • 好古早味的感覺喔!
    這周末剛好要下台中玩耶~~~~
    不知道能否順道去嚐看看!
  • 可以繞去看看...說不定你也會遇到老婆婆..^^

    貴五塊的曼特寧 於 2014/04/11 10:11 回覆

  • 茉莉
  • 很傳統的感覺 可惜在台中 有點離我遠
  • 台北鳳李冰就很讚了...美味呀~~~~~~~

    貴五塊的曼特寧 於 2014/04/11 10:12 回覆

  • wanchen
  • 推13 好古早味~~真是環念
  • 我也很好奇它的四神甜點...

    貴五塊的曼特寧 於 2014/04/14 16:49 回覆

  • dannisamy
  • 古早味的冰店~~好復古喔!
  • 和其它故意要買復古桌椅來營造氣氛很不同吧~

    貴五塊的曼特寧 於 2014/04/14 16:47 回覆

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