大海拉  
這碗熱呼啾拉麵..
是出自於新竹當地名氣拉麵店唷...
它還有個很日本風的名字...大海..

大海拉麵  
大海拉麵...是曼特寧近幾年來..
吃過最日本風味的平價拉麵...
原本隱藏在城隍廟附近巷弄裡..
沒想到被受好風評的它..
也接二連三開了分店...
曼特寧龜毛的個性..只愛來本店吃...

大海拉麵  
店內在前幾年有小小改裝一下..
把空間變大.採光也較明亮..
椅子下方還有貼心的置物籃設計..
大海拉麵

大海拉麵  
點菜方式較特別..
湯頭味道有分濃.普通.淡
麵條口感有分硬.普通.軟.粗
依照個人喜好做調整...

老闆是日本人的關係..
所以即使點湯頭及麵身都為[普通]者..
還是會小小的偏鹹麵條偏硬唷~
這跟曼特寧去日本東京吃的當地拉麵很像..

大海拉麵  
除了拉麵外..還有大阪燒.小菜可以選擇唷..

大海拉麵  
結帳分二個窗口..
左邊是拉麵專用.右邊是大阪燒專用..

大海拉麵  
豚骨拉麵 $130
濃郁的豚骨高湯..
上頭還有灑些白芝麻...
光看那湯頭顏色就快瘋掉..

大海拉麵  
叉燒也是給的很大器..
重點是不乾澀唷...
口感柔軟到不行..
大海拉麵

大海拉麵  

麵身來講..若屬牙口不好的人..可以點煮較軟的拉麵..

口感不輸給普通硬度的麵身唷~

大海拉麵  
地獄拉麵 $150

一樣是豚骨高湯為主..
上頭加了一大坨特置辣醬..
看起來就好火熱~...

大海拉麵  
喝一小口還真會嗆辣..
除了濃郁豚骨味..還略帶些蒜味的FU..
搭配上較偏硬的麵身..
還真是愈咀嚼愈開心..
滿嘴香氣十足呀~

大海拉麵  
拉麵裡的配菜都較單調些..
固定只有豆芽菜和木耳絲..

等曼特寧吃完後才發覺..
原本空空無人的坐位..瞬間滿坐...
瞄了隔壁桌..
還真有日本歐吉桑..點著啤酒邊看日本報紙在用餐呢..(笑)

大海拉麵成為人氣王..
除了口味真的很道地外..
還有價格方面也較平價化..
學生族群也能用小小錢吃到CP值高的拉麵唷~


大海拉麵
新竹市長安街76號 (錢櫃對面小巷子)

營業時間: 平日 11:00-14:00;17:30-22:00

                假日 11:30-14:30;17:30-22:00

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貴五塊的曼特寧 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 商妮
  • 感覺很濃郁,不知道會不會比較油??
  • 喔..其實它不油耶...
    可以把湯喝光光...^^

    貴五塊的曼特寧 於 2013/07/27 15:59 回覆

  • KE
  • 整個看起來就很好吃
    價格也好實在
    不像台北隨便一碗都直逼三百元
  • 它cp值很高的唷~
    平價又好吃~
    台北小貴..好吃度不一定了...>"<

    貴五塊的曼特寧 於 2013/07/27 15:59 回覆

  • dannisamy
  • 不貴耶,那辣的顏色害我看了好想喝水
  • 因為....我點...大辣..哈

    貴五塊的曼特寧 於 2013/07/27 15:58 回覆

  • 小凉
  • 小凉推^^

    很平價的拉麵店
    難怪會大客滿
  • 對啊...那裡蠻多學生族群..
    口味來講是真的不錯~

    貴五塊的曼特寧 於 2013/07/29 09:46 回覆

  • PEKO
  • 下次帶我去~~
  • 那天有帶你經過啊..哈哈

    貴五塊的曼特寧 於 2013/07/29 09:45 回覆

  • 蔡薇妮
  • 看起來好好吃喔~
    那個地獄拉麵感覺吃起來好過癮XDD
  • 我一時忘記..還點大辣...自己找罪受...哈哈

    貴五塊的曼特寧 於 2013/07/31 10:24 回覆

  • NANA媽
  • 推7
    2009年吃過一次味道還不錯..
    然後後來再去吃2次~味道還是很喜歡.
    2011年再去吃我失望了..豚骨湯頭的濃郁度
    就沒有像2009年時來的那麼優.(就算有帥哥我還是回不去了)
  • 我吃都差不多耶....
    從開店吃到現在..
    可能是當天煮的問題吧...

    貴五塊的曼特寧 於 2013/07/31 10:24 回覆

  • kkschool
  • kk推~
    剛好這星期六要去新竹找朋友,也去您推薦的這間
    拉麵店用餐呢,感謝您的分享。
  • 城隍廟附近蠻多小吃都不錯...
    地雷反而是廟裡面的..哈哈

    貴五塊的曼特寧 於 2013/07/31 10:22 回覆

  • I'm Nata
  • 會嗆辣的地獄拉麵我最愛了
    感覺好紅好辣唷~
    真想吹著冷氣熱呼呼大口吃
  • 有時想想..自己好犯賤..吃太辣..又流汗等等..哈哈哈

    貴五塊的曼特寧 於 2013/07/31 10:21 回覆

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