❤\(≧3≦)/ 貴五塊的曼特寧 \(≧3≦)/ ❤

 
美食當前的畫面....
是否覺飢腸轆轆了呢??
這些可是曼特寧的春酒宴唷~

自從誤打誤撞接觸部落格...
除了生活變更多采多姿外..
也讓曼特寧活這麼大把年紀..
還能結交到一群好朋友...

這次相約到新竹縣來聚餐~
原來北埔老街上..竟還躲藏美味料理...

 
[登富茶坊]..古色古香的裝璜擺設..
更讓人好像重回阿媽古早年代...

 
整個油亮油亮..
忍不住吞口水了吧??
它可是讓不愛吃飯的曼特寧..
活生生連扒了二碗的油撈飯..

 
還真是害人不淺的玩意...
白飯淋上醬油膏...
撒上經豬油拌炒過的油蔥酥...再加點香菜...傳來的陣陣肉燥香氣..
馬上啟動飢餓模式..均勻拌混..扒上一口..
嘴裡滿滿油蔥酥香氣..
根本等不及其它菜上桌..就秒殺一大碗...
那麼大一碗才20元耶...
老闆..你也太佛心來著吧~

 
涼拌結頭菜-隱藏版

才夾來眼前..
隱約就聞到微酸的醋勁..
咬下結頭菜還會卡嚓卡嚓的聲響...還真夠爽脆...

 
涼拌松阪豬 $350 (提早兩天預定)

吃過很多種松阪豬的料理..
還沒遇過用涼拌的方式呈現..
 
肉質更不用說的極品...
軟嫩彈牙..
配上自製的蒜蓉醬...
在夏天更是一道消暑涼品...

 
豬肉王水餃 $5 (1顆)

因店家本身是在賣豬肉..
當然使用的豬肉食材更是新鮮...份量扎實.手工餃皮薄Q..
 
裡頭的內餡更是爆多..五花豬肉夾帶高麗菜鮮甜..

 
碳烤鹹豬肉.香腸雙拚 $250

 
鹹豬肉讓曼特寧又愛又恨..
其它店家常會不小心弄太鹹或太油..
總覺得吃完一份要洗腎的FU...
在[登富茶坊]吃到它更放心..
它竟然不油膩..鹹度嘟嘟好..

 
香腸還略帶酒氣香味..
咬勁扎實不會粉粉..
也沒吃到討厭的油筋塊..

 
客家爌肉 $200
當它出現時..頓時讓曼特寧有點傻眼..
那份量才$200..有沒搞錯??

 
除了爌肉滷的夠透外..
配角的筍絲更讓人忍不住愛上..它細幼到像小嬰兒肌膚..(誤)

 
客家小炒 $200

很少吃到豆干和魷魚如此軟嫩...
更別說炒功有多讚...才上桌整個煸香氣撲鼻而來.

 
薑絲炒大腸 $200
來客家村更不能放過它..
大腸處理的超乾淨..沒有腥味..
偏酸勁的口味做結合..相當夠味...

 
麻油腰花 $350(要預定)

什麼..連麻油腰花都出現了...

 
那肥厚的腰花..炒的也太軟Q了吧..
除了濃郁的麻油外..那酒氣香更是利用[有機米酒]熬煮來的...
而且不會太嗆辣搶腰花的美味唷~讓曼特寧忍不住狂掃腰花...

 
客家豬腳  $450

這還真讓曼特寧摸不著頭緒...
何時客家菜也有德國豬腳來著??
它其實是模仿德國豬腳的烹調方法..

 
多了道客家滷功...
再酥炸讓豬腳外層脆皮...
吃起來還真不輸德國豬腳唷~.
曼特寧超推薦它...
記得要提早一天預定唷...

當然也要來點青菜類囉..

 
炒山蘇 $200
 
炒蕨菜 $200(要預定)
 
 

養生雞湯 200  (假日才有)

黑麻麻的湯汁..它就是傳說中的仙草雞湯啦..
 
店家捨棄一般白肉雞..特選當地養殖烏骨雞..
添加枸杞及多種養生食材..湯汁喝起來的中藥味沒很嗆鼻..
還蠻爽口來著..曼特寧還喝了好幾碗....(摭臉)

原以為飽嘟嘟的狀況下結束聚會..
沒想到還來個飯後擂茶DIY活動..
偷偷講..來消費餐點客人..擂茶優惠半價唷~

擂茶蠻適合一群人的活動...

 
首先放兒茶素高的綠茶茶葉..磨成綠茶粉末後..
再依序放入芝麻.松子.花生.南瓜籽..磨到出油即可囉...

 
這時就有服務人員來沖熱水..
攪拌均勻..就是超好喝的擂茶囉..
若覺口味偏淡..還可以加米香.紅豆..另有不同風味唷~

 
看到這裡口水當然流滿地了吧??
放心..沒有忘記謀福利..
只要來店消費...
出示在登富茶坊打卡的記錄..
消費就立馬打9折哦!!!!

登富茶坊
新竹縣北埔鄉北埔街34號
TEL:03-5804545