❤\(≧3≦)/ 貴五塊的曼特寧 \(≧3≦)/ ❤

 
難得去了一趟彰化..
肚量沒有像年輕時那麼會吃..
這次就精挑了幾樣小吃來嚐...

 
位於彰化市民權路和中正路二段交叉口處
超大的招牌位加上位置超顯目..
很難會錯過...

 
中午排隊人潮超誇張..
建議一人點菜.另一人到二樓用餐區找位置..

 
室內裝潢的很復古風...
也許是店內人手不足..
用餐全都採自助式..
要自己端菜.回收碗盤..

 
爌肉飯 $65
在點菜時就能選喜愛吃的肥瘦口感..

軟潤腿庫慢慢滷製下變超黑金色..
滷汁滷得相當入味
肉質細緻又不會軟爛無口感....

最好吃的就是那豬皮部份..
吃起來真的不油膩...

加上淋上肉汁香的醬油..
白飯還真忍不住多扒了幾口...

 
點菜時阿姨也猛推必點的滷蛋..
和一般不同的是..
它可是鴨蛋來著~

鴨滷蛋口感更紮實些..
蛋黃香氣更濃郁...

 
蚵仔仁湯$70
很多人不知道什麼叫蚵仔仁..
先把鮮蚵裹一層地瓜粉再下鍋..
這樣煮法是避免蚵仔縮水.口感也更滑潤...

 
再用少許薑絲.九層塔.紅蔥頭加持下..
湯頭超鮮甜
一碗蚵仔數量蠻多..吃的很滿足..

光吃到這二樣就能明白..
排隊人潮為什麼永遠這麼多(笑)

 
蚵ㄚ仁肉臊飯爌肉飯
彰化縣彰化市民權路245號
TEL:04-7294220

相關文章: