❤\(≧3≦)/ 貴五塊的曼特寧 \(≧3≦)/ ❤

 
簡單的一碗麵..
就能感受到店家用心之處..

 
祿哥乾拌麵位於新莊街上..
外觀素雅文青風格..
若不是招牌上寫著乾拌麵..
還真以為來到早午餐咖啡之類的店..

 
裡面位不太多...
四張長排桌子要和它人併桌吃..

 
冷藏櫃裡有約有七八款小菜
會依當天新鮮貨源製作..
每款都用小塑膠盒裝著..

 
另一邊放置餐具..
筷子在這台臭氧殺菌機器裡..
 
也有提供調味香醋/醬油/2款手工辣醬
一切都自助式拿取...

 
菜單種類不多..
不管是乾麵還湯麵..
都有白麵/黃麵/粄條三款不同口感麵身選擇..

 
招牌乾拌麵-黃麵
油蔥肉絲給的很大方..
獨製醬汁經攪拌後沾附在麵上..
吃起來不會太死鹹且香味夠.

 
雞絲麻醬乾拌麵-白麵
除了雞絲.麻醬還會淋上少許辣醬和花生顆粒..
攪拌均勻後入口..白麵吃起來蠻有Q彈..
可惜麻醬本身沒什麼香味..
 
原本想吃骨仔湯..但已完售..
餛飩湯裡面有八顆小餛飩..
手工自己包的餛飩吃起來紮實有嚼勁..
混濁色湯頭喝起來滿嘴高湯精華.很濃郁...
意外還不錯吃..
 

整體份量比較適合小鳥胃
男生來吃建議加$15變大份麵..
半開放式廚房從接單到出餐算快度..
當日用餐可能是沒開空調關係..
坐靠廚房坐位有點悶熱..
用餐時間若不想久等..
也有訂餐系統可事先預約取貨
https://reurl.cc/kLW5kd

祿哥乾拌麵
新竹市新莊街25號
TEL:0968-272755
營業時間:星期一~星期六AM10:30~PM20:00 星期日公休
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