❤\(≧3≦)/ 貴五塊的曼特寧 \(≧3≦)/ ❤

 
每顆胖嘟嘟..簡約文青風包裝..
現點現做.不同季節更會推出不同口味
它可是新竹排隊甜點美食之一...

 
山田麻糬製造所位於新竹市文昌街..
比較大的地標就是在郵局附近..
假日只要經過這裡..
看到有人在排隊就準沒錯...

 
比起客家傳統麻糬..
山田主打的是各式口味的大福系列

 
櫃枱點菜完.後方就是工作枱區..
現場包餡到包裝拿貨...
人多可能需要久候..

 
大福系列
芋頭/花生/芋泥流沙/紅豆
每顆都是單顆包裝..
上面會貼標籤口味..
簡單包裝清楚明瞭..

 
麻糬每顆都很大一顆..
外皮都會裹上一層黃豆粉..
若沒標示還真的不搞不清什麼口味..

 
原本以為會看到白色麻糬..
結果仔細看才發是黑色麻糬..
吃起來帶點黑糖香味...
口感不會太軟失去彈性..

 
內餡給的也很大方..
芋泥流沙有淡淡的鹹蛋黃味..
鹹甜不膩..

 
紅豆泥還能吃到微顆粒感..
個人覺偏甜了些...

 
花生算是很扎實口感..
在咀嚼時一直散發出濃郁花生醬香氣..
芋頭反而沒有想像中甜...  

山田製造所創意款的水果/生巧克力/乳酪..等
也很深受大眾歡迎...接受度很高
冷藏後再拿出來吃更是不同口感..
簡單素雅包裝很文青風..
蠻適合當新竹伴手禮..
建議事先電話預訂再到現場取麻糬..
店員也會依據現場告知取貨時間...

Yamada山田麻糬製造所
新竹市文昌街85號
TEL:0928-325001
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