NARA Thai Cuisine這品牌對常去泰國的人不算陌生..
在當地也連續多年榮獲最佳泰國料理餐廳的殊榮..
去年11月台北擁有了第一家分店..
緊接著2號分店也進駐在新竹巨城SOGO百貨...
讓喜歡泰式美食的曼特寧不必出國也能吃到傳統泰菜囉..
NARA Thai Cuisine在新竹巨城SOGO店3樓..
這裡原本是花車特賣區..經整修後成為百貨美食新商圈[吃四方]
結合許多餐飲品牌和異國美食..
幸好有先提前預約訂位服務..不必大排長龍等用餐..
餐廳裝潢沒有濃濃的泰國風情..反而帶點低調奢華FU..
提供2人.3人.4人小桌及6人大圓桌..
另一旁用餐環境設計成小型包廂和一個獨立的大包廂
NARA Thai Cuisine菜色很多樣化..
菜單上都有附上實拍照片參考..
這是NARA TOP必點12道明星菜色..每樣看起來都好誘人..
若你有選擇性障礙更不用擔心..
NARA貼心設計2~6人套餐..只要依照套餐上頭指示選擇菜色就好啦..
線上菜單
茄子鮮蝦沙拉
有點像是溫沙拉的作法..
彈牙鮮蝦底下藏著打拋豬和茄子塊..
店家特製酸鹹醬汁好開胃...
茄子沒有過於的軟爛...還帶點咬勁..
在咀嚼時還散發出檸檬清香..
蝦醬空心菜
空心菜經蝦醬的加持下..
搖身一變成了泰式料理不可少的菜色之一..
蝦醬下的蠻重本.每口都有濃郁蝦腥鹹味..
椒麻辣雞翅
看外表就有點像是韓式炸雞的模樣..
炸香酥的雞翅在裹上一層甜辣椒麻醬汁..
入口外層帶點微甜辣味..
一咬雞翅肉汁多~炸功火候拿捏很棒..
附上糖粉/辣椒粉/檸檬片可依喜好變化多種滋味..
檸檬魚
大量使用檸檬和一點生辣椒調味..
鱸魚無腥味厚實且魚肉甜...
檸檬自然酸勁加上微辣忍不住一口接一口..
新鮮鱸魚只要用簡單調味就很美味..
綠咖哩雞肉
雞肉不會因綠咖哩熬煮入味而顯肉質乾柴..
除了軟嫩雞肉還有厚切茄子添加在裡頭..
讓綠咖哩除了椰奶香還多了一份蔬菜甜..
單是醬汁淋在泰國米飯上就很美味..
這裡的米飯是算一人份..可以一直續碗吃到飽唷~
羅勒辣椒炒牛肉
大炒快炒牛肉和洋蔥..也許是因為使用醬油調味...
莫名有股台式熱炒料理的感覺..(笑)
香茅茶/泰式奶茶/檸檬紅茶
甜點~摩摩喳喳
亞達子.紅毛丹.芋頭丁.西米露.等配料..
料理實在加上滿滿椰奶份量多..
以甜度來很對螞蟻人的口味...
以上是四人套餐 $2430
結果老公又失心瘋加點
金錢蝦餅 $350
造型小巧又有份量..一咬明顯感受到內餡很扎實..
細細咀嚼濃郁蝦味漸漸擴散在嘴腔裡..
不單只有蝦泥還有蝦塊增加不同層次的口感..
椰子芯打拋雞
NARA Thai Cuisine新竹巨城SOGO店優先推出
這道目前只有在新竹才能吃到..聽說9月中旬台北忠孝SOGO才會推出
椰子芯口感有點像檳榔花和竹筍之間..
打拋雞比打拋豬口感來的軟嫩許多..
黃咖哩軟殼蟹 $460
特製咖哩醬汁混合著蛋汁拌炒營造出滑蛋口感...
底下藏的就是主角炸酥軟殼蟹..
味蕾經微辣咖哩醬的刺激下..更顯軟殼蟹本身的鮮甜...
冬蔭功湯 $350
湯表面上浮著一層紅通通的辣油..其實沒有想像中來的嗆辣...
入口湯汁檸檬酸味驚爆開來..
緊接著濃郁椰奶帶點淡淡鮮蝦海味..
最後殘留在嘴腔裡遲遲不散的竟是香茅味..
湯裡的蝦鮮和配料瞬間好像變成了配角..
看似沒有殺傷力的冬蔭功湯讓曼特寧好驚艷..
使用銅鍋來保溫..喝到最後都是溫熱感...
小地方就能知NARA Thai Cuisine的用心處...
曼特寧假借名義和好友們四大一小聚餐..
其實是秘密策劃提前幫老公慶生..(笑)
用餐到最後..
服務人員悄悄拿出朋友預放蛋糕..壽星開心到一直合不攏嘴..
泰國氣候太過悶熱...飲食習慣上都會來的重口味較有胃口..
NARA Thai Cuisine比較像當地的傳統泰菜..
雖然有應國人口味而小小改良一下..但還是比一般泰國菜來的偏鹹偏酸偏甜...
菜單上幾乎每樣都很有特色..
瑪莎曼牛肉.胡椒魚.酥炸桑葉.蝶豆花香飯
飯後小酌這裡也有提供如泰式奶茶調酒.酸辣湯調酒..等
料理多樣化加上食材品質又新鮮...讓人會想再二度回訪用餐..
現加入會員當日用餐就送入會禮飲料..
單筆消費1元換1點...紅利點數兌換都是高人氣菜色..
當然也少不了生日禮~集點活動到2018/12/31日唷~
NARA Thai Cuisine新竹巨城SOGO店
新竹市中央路239號3樓 (遠東SOGO百貨新竹Big City館)吃四方
預約電話:03-5427677
營業時間:
週日~週四 / 11:00~21:30 (最後點餐時間20:45)
週五、週六及例假日前一天11:00~22:00 (最後點餐時間21:00)
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