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騎經過澎湖鼎鼎有名的跨海大橋..就是澎湖的西嶼鄉...
曼特寧因行程太滿..只有先到鯨魚洞覓食..
鯨魚洞最有名就是小萍的店..
遠遠就看到一堆人在排店用餐囉..
菜單上都是以當季海鮮為主..
在選菜色會先招待一盤醃小管小魚干醬...
石蚵沙西米 $100
現挖石蚵吃起來沒什麼腥味..
小小一顆和台灣吃到的蚵仔很明顯不同..
燙小管 $100
只要是新鮮..即使簡單現燙就很可口..
小管雖體型較小...但口感可是蠻脆且紮實..
一旁還附上蔥辣蒜頭提味...
小管麵線 $70
這裡的麵線口感比較像是米粉..
米粉吸附著滿滿精華鮮味...
馬糞海沙西米
因來訪時恰巧為產季..
不管去到哪都能吃到這甜到爆的海膽..
現挖海膽單吃會帶點鹹鹹的海水味唷..
海膽炒蛋 $100
難得能在澎湖吃到那麼豪華的蔥炒蛋...(笑)
一份炒蛋感覺加了不少馬糞海膽...
每一口除了蛋香味還有濃郁的馬糞味唷~
這裡出菜速度還蠻快速...
店家用料大器.食材更不用話說的超新鮮..
名聲響亮到吸引不少美食節目介紹唷..
小萍的店
澎湖縣西嶼鄉小門村11-3號
TEL:06-9983841
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