[那就到我家巷口前的涮涮鍋吃飯吧!]
所以..
曼特寧才會出現在這裡~
平日晚上臨時到Q先生同學家拿東西..
正逢晚餐時刻...
就捨遠取近到同學家巷口吃飯...
聽說還是個排隊店家...
這不來插旗怎對的起自己~(笑)
到店約7點半左右...
裡頭已坐滿快九成客人...
還好同學夠機靈有先電話預約訂位..
否則應該就從此無緣了吧...
曼特寧和Q先生實在很懶的排隊用餐...
被帶領到坐位時...
桌上已擺好蔬菜盤及調味盤..
習慣自己亂加的調味醬..
看到這固定式的好不習慣...
撕開保鮮膜才發現..
蔬菜盤裡的食材可真不少耶...
清澈高湯是這裡的招牌..
淡淡的蔬果甜味...更能突顯等等下鍋的食材..
煙燻培根豬肉..大約有12片裝..
涮燙熟後..看的出培根豬肉外圈油花..
當在嘴裡咀嚼..還會有爽脆的聲音.
而煙燻香味算蠻重的...
並沒有想像中的油膩感...
梅花豬...油花散佈的較均勻些...
也許是剛吃了培根豬的關係..
相較之下梅花豬的肉質較偏乾些.
這盤份量多的是雪花牛..
簡單涮幾下就OK囉..
牛肉兩側帶點油花...可惜的是切過於薄....
若只涮一片..在嘴裡有點空虛...
而蔬菜方面還蠻令人意外..
地瓜葉幼嫩.高麗菜脆爽..
還有秋葵..很少看它會出現在涮涮鍋蔬菜盤裡..
每樣新鮮到像現採似...
當然還少不了用冬粉來吸滿滿精華..
價位來講算小偏高...
以煙燻培根豬肉就要280元..
還好它食材方面算新鮮...
飯後還送甜點奶酪..更提供紅茶喝到飽..
服務生會不定時來餐桌前添加...
看到空盤也會馬上收走..保持餐桌整潔這點蠻不錯...
因店家生意太好..
預約用餐時間早已安排...
若是想要在這裡閒話閒話家常就不太適合囉~
吉品涮涮鍋
02-2791-6803
台北市內湖區成功路三段191號1樓
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