[澳門自由行吃喝]龍華茶樓  
澳門人和香港人一樣有個習慣..
就是喜歡一早到茶樓飲茶...
點壺茗茶.幾籠點心.看著書報.打發時間...

 

[澳門自由行吃喝]龍華茶樓  
飲茶在澳門最有名莫過於[龍華茶樓]...
其實曼特寧在第一天就有來訪..
但忘記營業時間而白跑一趟....
龍華茶樓較明顯地標就是這棟紅色外觀的紅街市場...
三角窗建築物鵝黃色外漆..和隔壁紅市場有著強烈的對比..[澳門自由行吃喝]龍華茶樓

[澳門自由行吃喝]龍華茶樓  

才剛要踏上階梯前往二樓..
就感受到濃濃復古情懷..

[澳門自由行吃喝]龍華茶樓

[澳門自由行吃喝]龍華茶樓

[澳門自由行吃喝]龍華茶樓  
二樓茶樓裝潢讓人好像踏進老舊港片..

[澳門自由行吃喝]龍華茶樓  
阿姨級的服務員帶領著靠窗坐位..

[澳門自由行吃喝]龍華茶樓  
用餐桌上壓放著菜單...
每個人茶資$15..一壺茶$20..每籠點心$25
人多還能有更多選擇..

[澳門自由行吃喝]龍華茶樓  
服務員會先一整套洗碗筷器具...
澳門和香港一樣..免洗餐具都會習慣事先在用熱水沖一下..

[澳門自由行吃喝]龍華茶樓  
用餐方式是採自助式..
點心推車會固定停放在某一處...
想吃什麼就挑什麼...反正價格都一樣...

[澳門自由行吃喝]龍華茶樓  
燒賣肉餡口感超紮實且彈牙..
和台灣燒賣完全不同的感受...

[澳門自由行吃喝]龍華茶樓  
鼓汁排骨鮮嫩又有嚼勁..
不會有過多的肥油..瘦肥各半..

[澳門自由行吃喝]龍華茶樓  
別以為曼特寧來這裡只會吃叉燒包..
錯了唷~
這可是包著一整根的臘腸饅頭包..
[澳門自由行吃喝]龍華茶樓  

[澳門自由行吃喝]龍華茶樓  
茄汁鑲肉
原本要找辣椒鑲肉..哪知太過於搶手沒貨..
只好找類似作用..用茄子皮代替辣椒皮..
在茄子皮上敷上厚實魚漿肉...魚漿肉隱約還帶茄香味...

[澳門自由行吃喝]龍華茶樓  
澳門鳳爪也太大隻了吧?
顏色沒有像台灣那麼重色....
反而像用咖哩上薄薄一層色的感覺..
不會太過於死鹹..軟嫩到用吸無需咬就能輕易扯斷..

[澳門自由行吃喝]龍華茶樓  
40餘年歷史是現今澳門唯一傳統茶樓...
茶樓裡隨處可以看到許多文學藝術名畫作品..

[澳門自由行吃喝]龍華茶樓  
來訪的不只是觀光客多..
連在地人也常上門用餐...
復古式裝潢怎麼拍都好有感覺...
記得來訪要趁早..才有機會吃到獨家蒸籠點心唷~


龍華茶樓
三盞燈提督市北街3號
營業時間：07:00~14:00

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