其實這家店前身是[MoJava摩爪哇異國料理-文忠店]...按我看舊文
因分店老闆和總店老闆理念不合的關係下..
決定另創品牌[Yami Kitchen可口廚坊]..
雖改店名..但不變的是主廚拿手好菜....
店內重新粉刷過超級可愛...
簡單Q版繪圖.繽紛色彩搭配下特顯活潑....
整個心情也瞬間愉悅了起來..
好像告知著大眾...
用餐就是件快樂的事~
事先訂位告知是四位大人和二位小朋友...
等到曼特寧到達時..
店家還提供小朋友專用餐桌...真的好細心~~
用餐方式是以單點為主...
若你和曼特寧覺每樣想吃又懶的點菜..
可以依現場人數選2.4.6人套餐...(線上菜單)
金桔酸醋沙拉-沙朗口味
上頭擺放的是烤過的沙朗牛排..
斜切薄片吃起來不乾柴...
清爽當季蔬果淋上少許的酸醋沙拉醬..整個超開胃~
薯條洋蔥圈拼盤
原以為這堆現炸玩意大人們較不喜愛..
一整餐下來邊吃邊聊的情況下..
炸物默默消失不見...好可怕呀~~
培根雞肉串
利用培根作鹹油搭配上較無油脂的雞柳..
竟然創造出口感軟嫩不乾柴..
中間偷偷夾帶著九層塔葉..
邊咀嚼著邊散發出獨有香氣..
YaMi招牌辣雞翅
一端上來那色澤漂亮的雞翅..
還有陣陣飄香的炸香味...
就讓曼特寧忍不住吞口了水...嚷嚷怎瘦的了....
雞翅因事先有醃浸的關係..
無需再沾任何醬汁就很夠味..
在咬下雞翅還有卡滋聲作響著...
辣度算是跑馬拉松..
直到雞肉肚下吞..辣度才會從喉嚨默默延展出來..
健康蔬食燉飯
金黃色醬汁為主的燉飯..聞起來淡淡的南瓜香味...
搭配著香菇.花椰菜等蔬果..
軟爛適中....不像一般燉飯太過於濕爛像粥...
連2歲幼童都吃的超開心..
墨西哥煎餅 雞肉口味
酥脆煎餅下夾層著白醬熬煮的雞肉...
濃郁口感香氣逼人下...
連曼特寧都忘記拍起司牽絲模樣..
沾上少許微酸莎莎醬...口感瞬時變好清爽...
一餅二種吃法搭配都不膩...
夏威夷10吋 薄片
這裡的薄片餅皮意外來的脆硬...
別以為層層撲滿起司是白醬口味唷..
底層其實以蕃茄紅醬為基底...
除了有鳳梨片外...還放上臘腸片來協調整體口感..
飲料1壺有紅茶和綠茶可選擇..
也能現調甜度...一切很客製化...
雙寶初登場..
joy夫妻兩把小孩教育超乖巧...
曼特寧超想把她們帶回家...(笑)
用餐環境乾淨舒適...
創意料理每樣都讓人驚喜...不定時還會推出新菜色..
店內桌椅還能客製化依人數調整..
也蠻多公司行號在這裡舉辦聚餐...
Yami Kitchen可口廚坊
高雄市鼓山區文忠路189號
TEL:07-5505080
營業時間:11:00~14:00 17:00~22:00
官網:http://www.ya-mi.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/yami0189
線上菜單:http://www.ya-mi.com.tw/#!manu/cxwc
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