[高雄美術館下午茶甜點]W Kitchen  
下午茶鬆餅種類何其多...
有吃過那麼夢幻的哈密瓜鬆餅嗎?
每天限量.沒預約還吃不到唷~

 

[高雄美術館下午茶甜點]W Kitchen  
W Kitchen位於美術北三街...
較大的地標莫過於斜對面的[碳佐麻里燒肉]..
三角窗歐風外觀建築..在這一整排大樓裡特別顯目...

[高雄美術館下午茶甜點]W Kitchen

[高雄美術館下午茶甜點]W Kitchen  
推開大門印入眼簾是那鄉村風擺設...
用餐空間其實沒很大..七桌不到30人坐位..

[高雄美術館下午茶甜點]W Kitchen

[高雄美術館下午茶甜點]W Kitchen  
除了主推的下午茶鬆餅.飲料外...
也有琺瑯鍋.排餐.義大利麵.輕食三明治吐司.沙拉等可選擇...
從早午餐.下午茶到晚餐一手包辦.

[高雄美術館下午茶甜點]W Kitchen  
招牌水果茶 $250
透明壺裡水果沾了快一半..食材用料蠻大方..
百香果.鳳梨.金桔.柳橙等新鮮水果泡製而成..
味道來講較偏酸...還蠻適合孕婦來喝...(笑)
即使回沖到3次味道依舊美味...

[高雄美術館下午茶甜點]W Kitchen  
超級夢幻季節限定水果鬆餅 哈密瓜$380

當店員端上桌那刻..在坐姐妹們都忍不住驚呼起來..
這也太誇張了吧???難怪要很費工製作..

[高雄美術館下午茶甜點]W Kitchen  
哈密瓜挖空一半..大塊比利時鬆餅當牆...
前方就佈滿著一球球雙色哈密瓜果肉..
最後在以鮮奶油佈製花邊收尾...
整個就像藝術品般...還真不知如何動手...

[高雄美術館下午茶甜點]W Kitchen  
店員都會教如何分食..
先把哈密瓜果肉移出..再把鬆餅有奶油的部份朝下放在盤上..
這樣當在切鬆餅時才會較美觀...
免得奶油打壞了視覺享受...

[高雄美術館下午茶甜點]W Kitchen  
比利時鬆餅外層超酥脆..即使放涼也不會影響口感..
內層好像藏麻糬般軟Q有嚼勁...
還偷偷撒了些黑芝麻來增加香氣..
鬆餅本身不會太過於偏甜...細細咀嚼還能吃到淡淡麵粉香...

它家的鮮奶油不是傳統一口油膩膩那種..反而是很清爽..
適時的滋潤略乾鬆餅..

[高雄美術館下午茶甜點]W Kitchen  
雙色哈密瓜球甜度爆錶..
邊吃邊挖半顆哈密瓜基底時..才發現裡頭還藏冰淇淋..
不管鬆餅配奶油.鬆餅配哈密瓜還是鬆餅配冰淇淋..
多種吃法就是要讓人不膩...

價位來講..單看鬆餅價格會覺小貴些..
當本尊出現在眼前..就覺一切都值得了..
份量大且食材真材實料...
像曼特寧和姐妹淘三人一吃起還覺有點撐..

[高雄美術館下午茶甜點]W Kitchen  
店家秉持著以天然食材為主打..當日水果品質不優寧可不出餐...
也有推出自家品牌手工果醬..
用餐時間無限制...下午茶時段總是吸引著一群甜點控朝聖...
因鬆餅製作費工加上人手不足..若沒事先預約真的吃不到唷..


W Kitchen
高雄市鼓山區美術北三街66號
Tel:07-5523838
營業時間:9:00~20:00
粉絲團:https://www.facebook.com/W-Kitchen-1450669908569119/

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  • CIAN小蠻
  • 光看到哈蜜瓜鬆餅我就哇~
    好酷~
    推1
  • 看到本人更是哇哇叫.....哈哈

    貴五塊的曼特寧 於 2016/04/07 18:59 回覆

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