[台北板橋捷運站異國料理]Bügel Bagel貝菈貝果  
一直對麵包情有獨鐘..
尤其有點嚼勁像歐法麵包類..更是最愛..

 

長像甜甜圈的貝果..其實很少接觸..
總覺得不是烤太硬就是即使細細咀嚼也無麵包香..
很少能吃到印象深刻的貝果...

[台北板橋捷運站異國料理]Bügel Bagel貝菈貝果  
Bügel Bagel 貝菈貝果早在幾年前就曾經過..
當初還是家小小家貝果專賣店..
沒想到事隔幾年..名氣愈來愈響亮..
原地址重新裝潢變成也能在店內用餐外..
在微風台北車站東一門.京站時尚廣場B3.誠品松菸B1也有設櫃..

002_副本    
新板壹號店位於板橋遠百附近..
室內裝潢以木頭系列為主又帶點淡淡工業風..

[台北板橋捷運站異國料理]Bügel Bagel貝菈貝果  
用餐無時間限制..免費wifi.位置不到30個..

[台北板橋捷運站異國料理]Bügel Bagel貝菈貝果  
店內用餐提供以貝果為基底組合漢堡類..
加價購$99還能升級為套餐...
飲料只提供美式黑咖啡及英式紅茶..
若想喝其它款飲料就折50元補差價..

[台北板橋捷運站異國料理]Bügel Bagel貝菈貝果  
墨西哥辣子雞腿貝果 $110
貝果烤溫熱後外酥..沒有想像中的札實難咬..
反而呈現軟法的口感...愈咬愈散發出麵粉香氣...

[台北板橋捷運站異國料理]Bügel Bagel貝菈貝果  
裡面夾的是蕃茄.烤雞腿肉排.萵苣..
在利用芥苿醬及墨西哥辣椒.酸瓜來調味..
因醬汁有點過多..吃到最後變過濕...

[台北板橋捷運站異國料理]Bügel Bagel貝菈貝果  
薯條炸香酢吃起來蠻脆爽...

[台北板橋捷運站異國料理]Bügel Bagel貝菈貝果  
蛋糕反而讓人太失望..
就很普通的千層蛋糕..有點偏乾..

特調桔茶 原價$90 補差額$40
喝起來有點像大品牌的鮮果茶..很普通..

[台北板橋捷運站異國料理]Bügel Bagel貝菈貝果  
德洲漢堡蛋貝果 $100
漢堡肉採牛豬混合..比例拿捏很好..
煎略為焦香..還能吃到外層脆酥口感..
漢堡肉蠻濕潤...起司融化在上頭..
蛋雖然蠻嫩滑...和漢堡肉搭配下來有點過油FU..

[台北板橋捷運站異國料理]Bügel Bagel貝菈貝果  
單賣貝果就以現場為主..價格從$35~$65皆有..
貝菈製作的貝果都是使用老麵種在低溫長時間發酵..
秉持著傳統猶太人做法..低糖.無油.
選用在地天然食材.每日手工製作.無加任何人工化學添加物..

[台北板橋捷運站異國料理]Bügel Bagel貝菈貝果  
曼特寧就這樣失心瘋扛了12顆還現折$70..

[台北板橋捷運站異國料理]Bügel Bagel貝菈貝果  
蔓越莓巧克力 $50
咬一口貝果散發出濃濃巧克力香氣..
在咀嚼時還會吃到像巧克力磚融化的感覺..
微甜又帶微酸的蔓越莓果粒..

[台北板橋捷運站異國料理]Bügel Bagel貝菈貝果  
德式香腸 $50
香腸略帶點淡淡煙燻香味..不會太鹹..
貝果上還撒些香辣粉..香而不辣..

[台北板橋捷運站異國料理]Bügel Bagel貝菈貝果  
地瓜 $45
貝果裡還參夾著金山紅地瓜及手作蜜地瓜..
地瓜綿密又帶點微甜..

[台北板橋捷運站異國料理]Bügel Bagel貝菈貝果  
紅茶無花果 $60
咬一口才發現裡頭那一粒粒就是微酸無花果乾..
在搭配法乳酪絲作內餡..貝果紅茶香味好濃郁..

[台北板橋捷運站異國料理]Bügel Bagel貝菈貝果  

[台北板橋捷運站異國料理]Bügel Bagel貝菈貝果  
貝菈貝果冷藏再丟微波40秒回溫口感就很棒..
美中不足的是..
所有貝果內餡都只有半圈而已..
讓人有點小小失望..(苦笑)

Bügel Bagel 貝菈貝果
官網:http://www.bugelbagel.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/BugelBagel/

新板壹號店
新北市板橋區中山路一段126號
TEL:02-29586220

微風台北車站東一門
台北市中正區北平西路3號1樓
TEL:02-2383-2557

京站時尚廣場B3
台北市大同區承德路一段1號B3樓
TEL:02-2552-7926

誠品松菸B1
台北市信義區菸廠路88號B1
TEL:02-6636-5888 #1910

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