[新竹異國美食]FULL PASTA芙歐義式餐廳  
好久好久沒吃到那麼脆酥香的薄皮PIZZA~

 

[新竹異國美食]FULL PASTA芙歐義式餐廳  
FULL PASTA芙歐義式餐廳位於金城二路上..
較大的地標就是燦坤3C..
停車方面也蠻方便..除了路邊停車格外燦坤3C旁也有較大型的公有停車場..

[新竹異國美食]FULL PASTA芙歐義式餐廳  
店內設計走的是時尚簡約風格..
曼特寧到訪當日還遇上學生聚餐半包場..
加上中午用餐巔峰..整個氣氛超熱鬧..

[新竹異國美食]FULL PASTA芙歐義式餐廳  
餐單主要有分前菜.義大利麵.燉飯.焗烤.PIZZA.墨西哥捲餅..
除了單點外..更有加價購升級套餐.下午茶套餐.兒童餐選擇..
還很貼心提供少量素食者餐點..就是要擄獲不同年齡層人心...
線上菜單:http://fullpasta2012.simplesite.com/424553149

曼特寧則是選擇雙人套餐$799
主餐可以任選$220以下換補差額..
飲品任選..算起來蠻超值..

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芙歐濃湯
洋蔥.火腿.玉米.還加了馬鈴薯塊增加口感..
喝在嘴裡濃湯還會散發出淡淡炒麵粉香氣..

[新竹異國美食]FULL PASTA芙歐義式餐廳  
開胃梅子醋飲

[新竹異國美食]FULL PASTA芙歐義式餐廳  
生菜沙拉
可以選擇凱薩醬.優格醬或油醋醬..
它家的油醋醬汁沒有想像中來的偏酸..反而是略帶甜味...

[新竹異國美食]FULL PASTA芙歐義式餐廳  
法式香濃野菇起司烤蛋
用湯匙挖一口沒想到內層蛋帶濕潤..
加上烤蛋表層略烤乾香..微微起司絲伴隨著野菇.蛋香..
是一道大人小孩都愛的蛋類料理...

[新竹異國美食]FULL PASTA芙歐義式餐廳  
金黃雞腿塊 (加購$69)
現點現烹調料理時間約等20分鐘左右..
等一上桌就被那油亮亮色澤所吸引住..

[新竹異國美食]FULL PASTA芙歐義式餐廳  
套上透明塑膠手套..大口咬下那肉塊..
肉汁竟然在裡頭閃閃發亮著...
事先醃製過.散發出淡淡孜然香料氣味..
不用沾其它調味醬汁就很夠味..
擠上少許微酸金桔..超清爽...

[新竹異國美食]FULL PASTA芙歐義式餐廳  
XO醬嫩煎干貝義大利鳥巢寬麵
一般寬麵大都搭配醬汁較濃稠的料理..
讓醬汁能緊緊巴住寬麵..吃起來較不易覺無味..
看到菜單上這道烹調手法只用炒來料理這寬麵..就讓曼特寧超好奇..

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寬麵不會因煮或炒的時間過久而失去彈性...
簡單只使用XO醬蒜頭調味..撒上些起司..
淋上特級冷壓初榨橄欖油..拌一拌..
入口Q彈麵身且帶點嚼勁..
加上新鮮干貝的加持下..嘴裡滿滿都是鮮味~(大拇哥)

[新竹異國美食]FULL PASTA芙歐義式餐廳  
焗烤北歐奶油香烤嫩雞腿肉燉飯
趁熱把起司燉飯攪拌均勻..
裡頭躲著雞腿肉片外..還有玉米筍來增加不同口感..
雞腿肉事先醃製再烤熟..多增添一股香氣..
白醬沒有想像中來的甜膩..

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芝麻葉臘腸薄皮披薩 $230 (單點)
PIZZA大約切成8塊大小..
在分食時就能感受到薄皮烤的多酥...
上頭佈滿著臘腸薄片..烤的較偏乾些..
吃起來像在吃薄脆餅乾..(笑)
生芝麻葉常出現在許多義大利料理..單吃會略微苦..
但結合紅醬PIZZA一同入口...愈咀嚼愈香..

[新竹異國美食]FULL PASTA芙歐義式餐廳  
紅茶拿鐵 乳酸莓果冰沙
大量使用蔓越莓.莓果..才吸一口就被它濃郁酸香味給迷倒..
不小心還能吃到些果粒..
就因為表現太獨特..讓紅茶拿鐵頓時變失色不少..(笑)

[新竹異國美食]FULL PASTA芙歐義式餐廳  
原味手工自製奶酪
挖一匙就能感受到奶酪多綿密..
唇舌間輕輕一抿就消失不見..
殘餘的奶香味在嘴裡久久不散...

[新竹異國美食]FULL PASTA芙歐義式餐廳  
70.4%比利時巧克力蛋糕
巧克力本身是大人喜歡的微甜中帶點苦勁.....
光看側身...那蛋糕體佔的面績會不會太少了些??
幾乎四分之三全都是巧克力磚..店家真的下重本來著..

[新竹異國美食]FULL PASTA芙歐義式餐廳  
FULL PASTA芙歐義式餐廳菜單最深刻印象..莫過於熱情的服務生吧..
從介紹環境.菜色.收拾殘盤.整理桌面.
每一個服務生都有親和力..也很注意小細節..
看見曼特寧是孕婦..主動拿個小靠枕.讓人舒適用餐..
若有帶小朋友用餐..也會主動更換幼童專用餐椅..
餐點來講..不定期會調整菜單..多款組合套餐選擇...
價位走的是親民價位...還蠻適合多人聚餐分食享用...

芙歐義式餐廳FULL PASTA
新竹市東區金城二路38號
TEL:03-5735511
營業時間:
平日 11:30~14:30 17:30~21:00
假日 11:30~21:00
線上菜單:http://fullpasta2012.simplesite.com/424553149
粉絲團:https://www.facebook.com/fullpasta/?fref=photo
可刷卡.免費wifi使用.

 

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