[高雄美術館甜點下午茶]不識紅豆餅  
車輪餅不大都是只有紅豆.芋頭.奶油..最多再加個鹹滋味的菜埔嘛!
若你也這樣想..那真的要大大改變思為囉..

 

[高雄美術館甜點下午茶]不識紅豆餅  
靠近高雄美術館附近有家紅豆餅..
走的是日式風格店面...濃濃和風加上精緻包裝...
讓車輪餅搖身一變成高品質享受...

[高雄美術館甜點下午茶]不識紅豆餅 [高雄美術館甜點下午茶]不識紅豆餅  
菜單上固定14種內餡1種每週限定..光看照片甜鹹口味皆有..
價位$20~25...讓人不知如何點單...

[高雄美術館甜點下午茶]不識紅豆餅  
店內目前有活動任選3款可搭配1款飲料..
茶飲$120.咖啡$125.吉蒸鮮奶霜淇淋$110套餐組合..
IMG_20160212_155951_副本  
任選9個$180.任選12個$255.這二款組合有附紙盒裝..
當伴手禮到朋友家也不失面子...

[高雄美術館甜點下午茶]不識紅豆餅  
吉蒸鮮奶霜淇淋
四種配料貝禮詩香甜酒.巧克力oreo.山野家蜂蜜.辻利抺茶粉任選一.
曼特寧選擇的是淋上蜂蜜...
[高雄美術館甜點下午茶]不識紅豆餅  
原本霜淇淋是用花蓮吉蒸牧場秀姑巒鮮乳製作..
但因過年期間無進貨關係..暫時使用它牌鮮乳..
店家也很老實講..折扣$5作補償...

霜淇淋本身甜度不太高.淋上蜂蜜甜而不膩..
甜筒餅乾感覺像自家製作..和市售餅乾脆度不太一樣...
特選水手級超級蛋糕粉加上新鮮雞蛋..
質地吃起來較細膩且較香...

[高雄美術館甜點下午茶]不識紅豆餅  
紅豆餅上還會附一張說明書..上頭標示詳細口味標記..
讓人一目了然是哪種口味..不用亂猜亂吃才知內餡..

IMG_20160212_155417_副本  
餅皮不用泡打粉而是蛋白霜..光一個餅就要烤20分鐘..

[高雄美術館甜點下午茶]不識紅豆餅  
咬起來就很紮實且有嚼勁...是偏厚款的車輪餅皮..
細細品嚐更散發出蛋香味...

[高雄美術館甜點下午茶]不識紅豆餅  
紫芋地瓜 $20
鮮紫色還真讓人誤以為這色素也太多了唄?
其實它是使用高營養的紫地瓜..
紫地瓜泥中帶纖維..單吃就很夠味..
整體搭配反而搶過芋泥風采...

[高雄美術館甜點下午茶]不識紅豆餅  
紅豆+好朋友 紅豆+芋頭 $25
紅豆軟綿入口即化..不甜膩香氣迷人..
在咀嚼中透露出淡淡芋泥的存在感...

[高雄美術館甜點下午茶]不識紅豆餅  
芝麻+士力架巧克力 $25 本週限定
使用較有顆粒感的芝麻醬..
吃在嘴裡愈咀嚼愈散發出黑芝麻特殊香氣...
融化帶甜的士力架巧克力適時滋潤了偏乾的芝麻..
意外碰出新火花連老人家都好愛..

[高雄美術館甜點下午茶]不識紅豆餅  
火腿馬鈴薯咖哩 $25
剖開不到一半就見到滿出來的餡料..
內餡使用大塊馬鈴薯及切碎火腿.紅蘿蔔..
淺嚐一口才發現店家很用心在這咖哩身上..
簡值可媲美市售咖哩飯來著...
咖哩味超香濃又帶點微辣..好想來碗白碗啊~

[高雄美術館甜點下午茶]不識紅豆餅  
光吃紅豆餅外皮就能知店家對於食材要求多高..
內餡更不用說來的多講究...加上不定期會推出限量新口味..
大量購買建議可以先電話預約..詳細可參考不識紅豆餅粉絲團介紹..

不識紅豆餅
粉絲團:https://www.facebook.com/fushiki.dessert

美術館店(創始店)
高雄市鼓山區青海路183號
TEL:07-5867117
營業時間:週一至週五:13:30~賣完為止
週六日.例假日:12:00~賣完為止

新崛江店
高雄市新興區仁智街216號
TEL:07-2168788
營業時間:14:30~賣完為止

相關文章:

 


文章標籤
創作者介紹

❤\(≧3≦)/ 貴五塊的曼特寧 \(≧3≦)/ ❤

貴五塊的曼特寧 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()