[高雄大東捷運站宵夜小吃]倆伯羊肉專賣店  
鳳山光遠路上...有一家不管何時去都要排隊用餐...
是曼特寧從小吃到大的羊肉專賣店..

 

[高雄大東捷運站宵夜小吃]倆伯羊肉專賣店

[高雄大東捷運站宵夜小吃]倆伯羊肉專賣店  
倆伯羊肉位於大東文化藝術中心附近..
經重新裝潢後變的較光鮮亮麗..

[高雄大東捷運站宵夜小吃]倆伯羊肉專賣店  
外帶菜單上每樣菜色都有分大中小不同份量..
最右上角註明著不同城市國家..
店家會照著上頭的標示叫號...
像曼特寧拿到的是[羅馬]..到時等叫到[羅馬]就代表好囉~

[高雄大東捷運站宵夜小吃]倆伯羊肉專賣店  
綜合涼拌 $90
大量使用洋蔥.川燙熟的羊肚..
整體微酸辣..有點像泰國菜很開胃...
羊肚川燙的熟度很到位..口感脆爽不會難咬...

[高雄大東捷運站宵夜小吃]倆伯羊肉專賣店  
麻油羊肉 $90
來吃羊肉好像少不了點份麻油料理..
尤其超適合在微涼的季節吃..
雖入味但羊肉片吃起來有點乾柴些...

[高雄大東捷運站宵夜小吃]倆伯羊肉專賣店  
麻油骨髓 $110
這堆圓滾滾的白色狀就是羊骨髓..
使用薑絲麻油爆炒在加些蔥段..
較能壓住羊骨髓本身的羊羶味..
第一次吃骨髓的朋友要注意..要把中間咬不斷的膜吐棄掉..
對於食補來講..營養價值很高唷~

[高雄大東捷運站宵夜小吃]倆伯羊肉專賣店  
炒薑蒜里筋 $90
一直對於里筋這名詞很好奇..
才發現它有點像半肉半筋的口感..
肉質超軟嫩..不會像羊肉片肉那麼乾柴..
雖然是以薑蒜熱炒..但好像還添加少許麻油提味..

[高雄大東捷運站宵夜小吃]倆伯羊肉專賣店  
薑蒜羊雜 $80
羊肚.羊筋再和薑絲.蒜頭九層塔爆香快炒..
吃在嘴裡羊肚羊筋好Q彈...
還散發出淡淡沙茶香味...
口味來講偏重..蠻適合當下酒菜..(笑)

[高雄大東捷運站宵夜小吃]倆伯羊肉專賣店  
雖然大排長龍..但店家手腳超俐落..
等候時間通常不用太久...
用餐時間常會爆滿...建議看是要外帶或離峰來訪..


倆伯羊肉專賣店
高雄市鳳山區光遠路304號
Tel:07-7469842
營業時間:07:00~00:00

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