[高雄港式飲茶]國賓飯店粵菜廳  
高雄國賓飯店的港式飲茶算是老字號..
二樓的粵菜廳除了提供港飲..也少不了道地廣東菜料理..
重點還能邊吃飯邊享受愛河畔美景...

 

[高雄港式飲茶]國賓飯店粵菜廳

[高雄港式飲茶]國賓飯店粵菜廳  
餐廳廚房採半開放式...
曼特寧來訪用餐於晚上八點左右..
店內呈現快客滿的狀態...可見粵菜廳的魅力有多驚人...

[高雄港式飲茶]國賓飯店粵菜廳

[高雄港式飲茶]國賓飯店粵菜廳  
茶資 $30/人
這裡的茶有烏龍.香片.潽洱三種可選擇...
若想喝冷泡茶每人收費$40..

[高雄港式飲茶]國賓飯店粵菜廳  
臘味蘿蔔糕 $72
曼特寧一直對臘味蘿蔔糕情有獨鍾..
兩面煎的小焦香...外層脆硬內層軟嫩..
嘴裡除了淡淡蘿蔔香味..冷不防還冒出燒臘碎味香氣..

[高雄港式飲茶]國賓飯店粵菜廳  
鮮蝦白兔餃 $105
好像來港飲不點個蝦餃總覺怪怪的..(笑)
一般蝦餃很多店家都只用一隻蝦再和魚漿來充數..
[高雄港式飲茶]國賓飯店粵菜廳  
沒想到咬開內餡竟是用好幾隻蝦子...
這也太大器了唄???

[高雄港式飲茶]國賓飯店粵菜廳  
小籠湯包 $95
輕咬一口先讓湯包裡的肉汁流出來...
沒想到這小小一顆湯包竟流出那麼多的精華..
[高雄港式飲茶]國賓飯店粵菜廳

[高雄港式飲茶]國賓飯店粵菜廳  
再看剖面才發現..
湯包外層皮好薄透..內餡口感很扎實..
其實不需沾特製紅醋醬就很夠味...

[高雄港式飲茶]國賓飯店粵菜廳  
干貝炸兩腸 $135
薄透腸粉包裹著油條..
最後淋上特製的金勾蝦干貝醬汁...
入口滑Q腸粉..裡頭油條因部份吸了醬汁呈半脆軟..
好幾種層次不同的口感..

[高雄港式飲茶]國賓飯店粵菜廳  
冰火燒肉 $360
外層像烤乳豬般的脆硬..
燒肉本身肥嫩適中又帶點油花...吃在嘴裡那肉質超級Q彈...
重點是冰涼口感..多吃幾塊也不覺油膩..
這可是粵菜廳招牌明星菜色之一唷~

[高雄港式飲茶]國賓飯店粵菜廳  
金牌流沙包 $95
熱呼呼的包子小心打開..
那鹹蛋黃牛奶調合的內餡爆漿開來..
就像黃金流沙般好誘人...微甜微鹹連吃二顆也不嫌膩..

雖然粵菜廳是位於五星級的國賓飯店..
但它價格並沒有想像中來的貴森森..
高品質用餐環境享受親民價格的美食..
提供小型包廂私人空間..
蠻適合多人用餐或家族聚餐唷..


國賓大飯店 粵菜廳
高雄市前金區民生二路202號2樓
訂席專線:07-2115211 轉2485
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00
官網:https://www.ambassadorhotel.com.tw/KS/ambassador_kaohsiung.htm?LC=TC
需加收一成服務費

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